【北海道旭川市】提灯のようなユニークな器の中にはそばと弁当!「そば源 神居店」のちょうちんそば
昔、お医者さんから「胃袋が小さい」と言われたことがある小食の筆者。
ラーメン店では、大盛はもちろん、小ライスを追加することもほとんどありません。
それなのにおそば屋さんでは、そばだけでは何となく物足りなくて、セットものとか注文してしまいます。
今回、伺ったのは神居3条21丁目の『そば源 神居店』。
「そば源」は、以前「魚介系の出汁が香る本格的なダブルスープラーメン」でご紹介した「三番舘店」、曙の本店、忠和店、豊岡店とここ神居店と、旭川市内に5つの店舗がある地元で人気のおそば屋さんです。
広い店内には、カウンター席の他にテーブル席や小上がり席など40席以上ありますが、テーブルとテーブルの間は大きく開けられていて、ゆったりと食事ができます。
店舗によって多少違いがありますが、「そば源」はどの店舗もごはんものやセットものなどメニューが豊富です。
今回は、この中からメニュー表の右の一番下、ラスボス的な場所に書かれている「ちょうちんそば」を注文しました。
「ちょうちんそば」とは、温かいそばとお弁当のセット。
名前の通り、提灯のようなユニークな形をした器に入っています。
本州のおそば屋さんでは、これにだるまさんの顔が描かれた「だるまそば」なるものもあるようですね。
上の蓋を開けると、ごはんとおかずが盛り付けられたお弁当。
2段になっていてお弁当の段を外すと、その下からは温かいかけそばが登場します。
弁当のおかずは揚げ物中心で、天ぷらそばにライスを付けたような感じになっていますが、お弁当箱に入っているだけで、美味しさ倍増ですよね。
「そば源」の「ちょうちんそば」を食べるのは10数年ぶり。
昔、忠和店の近くで働いていたことがあり、よく残業飯に「ちょうちんそば」を出前してもらったもんです。
忠和店のメニューには、当時ラーメンがあったので、そばをラーメンに変えて「ちょうちんラーメン」にしてもらっていました。今もあるのかな。懐かしいな。
【店舗情報】
店舗名:そば源 神居店
所在地:北海道旭川市神居3条21丁目60-130
電話番号:0166-63-5166
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:第2・4火曜日、第3・5水曜日