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【北海道旭川市】夏にぴったり!大根おろしの辛さが爽やかな「そば処 四條庵 東」のつけおろしそば

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

今日ご紹介するのは、『そば処 四條庵 東』です。

店舗があるのは、流通団地に続く中央橋通沿いの東4条8丁目。

「四條庵」という屋号は、本店が4条通25丁目にあることに由来してると思うのですが、ここも偶然なのか意図したのか東4条ですね。

以前は、東旭川にも店舗がありましたが数年で閉店して、現在はその跡に「そば処 季白」が営業しています。

「四條庵」は、分厚くて超ボリュームがある「カツ丼」が人気のお店。

筆者は実際に注文したことはありませんが、口コミサイトの写真を見る限り、絶対に食べきれない量。

この日は、胃袋がお疲れ気味で、軽くおそばでもと立ち寄ったので、冷たい「つけおろしそば」を注文しました。

軽くそばでもと思っていたのに、そばもかなりのボリューム。

カツ丼だけでなく、どのメニューも量が多めだったんですね。

大根おろしもなかなかの量。そこにそばつゆを注いで、白くきれいなぞばをたっぷりと浸けて頂きます。

大根おろしの爽やかな辛さと、少し甘めのそばつゆの相性がいいですね。

量が多くて食べきれないかと思いましたが、大根おろしの効果でしょうか。ぺろりと完食。

最後はそば湯を注いで、大根おろしを味わいました。

【店舗情報】
店舗名:そば処 四條庵 東
所在地:北海道旭川市東4条8丁目1-10
電話番号:0166-76-6930
営業時間:11:00~20:00
定休日:金曜日

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

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