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【北海道旭川市】デミソースでじっくり煮込んだハンバーグが美味しい「ミントベリー」の煮込みハンバーグ

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

今日ご紹介するのは、東光の『カフェレストラン ミントベリー』です。

店舗があるのは東光7条3丁目。

前の道路は何度も通っていますが、ここにお店があることを今まで全然気づいていませんでした。

この日、初めての訪問です。

カフェレストランといい店名のミントベリーといい、若い女性が似合うようなお店かと、おじさん一人で緊張して入りましたが、ご夫婦で営む街の洋食屋さんといった雰囲気でひと安心。

11:00から14:30まで注文できるランチメニューの中から、「煮込みハンバーグセット」を注文しました。

パスタやハンバーグ、グラタン、ドリア、パエリアなどのレギュラーメニューも豊富です。

「煮込みハンバーグセット」は、ライスとサラダ付き。

ここで迷うのが、フォークかスプーンかそれとも箸か。何を使って食べるか。

煮込みハンバーグのソースも残さず味わいたかったので、スプーンでハンバーグとライスを、サラダは箸を使用しました。まあ、どうでもよい情報ですけど。

深いコクがあってまろやかな味わいのデミグラスソースで、じっくり煮込まれたハンバーグはジューシーでやわらか。

まさに街の洋食屋さんの味ですね。

ランチメニューには、特製シフォンケーキとドリンク付き。

ランチメニューには、他にオムカレーとオムハヤシがありましたが3品とも制覇したいですね。

【店舗情報】
店舗名:カフェレストラン ミントベリー
所在地:北海道旭川市東光7条3丁目3-12
電話番号:0166-32-4667
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜日

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

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