【北海道旭川市】知る人ぞ知る名店「ラーメン・焼肉の店 奴」の正油ラーメンは初めて食べても懐かしい味
この日の気温は27度、しかも湿度が高くて蒸し暑い。
こんな日でも、アツアツのラーメンが食べたくなるんですよね。
向かったのは末広1条4丁目にある『ラーメン・焼肉の店 奴』です。
以前から、ラーメンが美味しいと口コミを見ていたのですが、今回が初訪問。
けっこう旭川ラーメンの食べ歩きをしているのですが、まだまだ未訪問のお店がありますね。
『ラーメン・焼肉の店 奴』は、国道40号線から少し入った住宅街にあるので、少しわかりにくい場所にあります。知る人ぞ知るという感じです。
店内は、昔ながらの焼肉店という感じで、小上がりの4人用的にテーブルにはそれぞれガスコンロがセットされています。
開店してから40年以上経つそうで、煙で薄茶色に染まった壁や天井から歴史を感じます。
店内にはエアコンはなく、座っているだけで背中に汗が流れますが、『ラーメン・焼肉の店 奴』に来たからには噂のラーメンを食べないわけにはいきません。
注文したのは「正油ラーメン」。
出てきたラーメンは見るだけで間違いなく美味しいのがわかります。
スープはあっさりですが、しっかりとした味わい。いわゆる食堂系の旭川ラーメンです。
初訪問の『ラーメン・焼肉の店 奴』ですが、一口食べて「あ~懐かしい」と思わずつぶやいてしまいます。
地元の老舗製麺会社「加藤ラーメン」の低加水率麺のゆで加減も好みの感じでバッチリ。
年配のおかあさんが1人で調理されていましたが、こちらのお店も「絶滅しそうな絶品メシ」、旭川の「絶メシ」に認定したいですね。
焼肉のしめに食べるラーメンも最高なんだろうな~。また来なきゃ。
【店舗情報】
店舗名:ラーメン・焼肉 奴
所在地:北海道旭川市末広1条4丁目1-17
電話番号:0166-52-7649
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:日曜・月曜