今日ご紹介するのは、東旭川にある『CAFE まっかなトマト』です。

『CAFE まっかなトマト』は、有機栽培でトマトを生産している谷口農場の直売店兼カフェで東旭川共栄にあります。

店内には、店名の通り朝収穫したての真っ赤なトマトなどの野菜やお米、トマトジュースなどの加工品が並んでいます。

谷口農場のトマトは、米ぬかや牛糞、カキ貝殻など自然の肥料で土を育て、農薬の代わりに松やにや漢方薬などでトマトを守り、手間ひまかけて栽培したオーガニックトマト。

トマトのもぎとり園では、トマトの収穫を体験することもできます。

カフェスペースでは、有機のトマトジュースやゆめぴりかの糀甘酒などのドリンクやソフトクリーム、カレーやパスタのフードメニューが味わえます。

注文したのは谷口農場の有機トマトを使用した「トマトカレー」。

今回は単品で注文しましたが、スープとサラダが付いたセットもあります。

「トマトカレー」は、トマトの甘さと香りが口の中に広がる甘口のカレー。

小さな子供でも食べられる優しい味わいです。辛いものが得意ではない筆者にもぴったり。

ごはんには谷口農場の特別栽培米が使われています。

お皿に添えられたミニトマトがうれしいですね。

辛口のカレーが好きな人には、オーガニックスパイスを使用した「ひよこ豆入りキーマカレー（中辛）」もあります。

直売所にはこれからの季節、トマト以外にも新鮮な野菜がたくさん並びます。

安心で美味しい新鮮野菜を買いに「谷口農場直売店&CAFE まっかなトマト」に行ってみてはいかがでしょうか。