スーパー「ウエスタン川端店」の敷地内にある定食屋『めん丸』は、地元製麺会社「須藤製麺工場」の姉妹店です。

駐車場が広い上に、営業時間が11:30 ～ 20:30と中休みなしの通し営業、年中無休と利用しやすいので、年に数回はお世話になっています。

敷地内には、100円ショップ「ダイソー」や作業服の「プロノ」、ドラッグストアの「サンドラッグ」などもありますが、今回はダイソーでの買物ついでにラーメンを食べに立ち寄りました。

メニューは豊富でお品書きに書かれたラーメンやそば、うどん、カレーライス、丼物の他にも店内の壁にはおすすめがたくさん貼られています。

定食も食べたいところですが、この日はお口がすでにラーメンになっていたので「正油バターラーメン」を注文しました。

取材で3日ほど旭川を離れていたのですが、帰ってくると旭川ラーメンの味が無性に恋しくなるんですよね。

丼の真ん中には大きなバター。「正油バターラーメン」は普通の正油ラーメンから120円アップですが、これなら納得の大きさですね。

スープは正統派の旭川ラーメンの味。スーパーに併設された食堂と侮るなかれ！さすが製麺会社の姉妹店です。

旭川ラーメンの特徴である豚骨と魚介系のダブルスープの美味しさにバターの香りとコクが加わって、スープを口に運ぶ手が止まりません。

麺ももちろん旭川ラーメンの特徴である低加水率の麺で、スープがよくからみます。

観光客がほとんど来ない穴場的なお店ですが、道央自動車道の旭川鷹栖インタチェンジから近いので、旭川市民以外の方にももっと利用してもらいたいですね。