Yahoo!ニュース

【北海道旭川市】どうしてもおそばが食べたくてたどり着いた「そば源 末広店」でなぜか鍋焼きうどん

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

この日はおそばが食べたい気分。そこであるおそば屋さんに開店時間を目掛けて行きました。するとお店の前の3台分の駐車スペースはすでにいっぱい。

仕方がないので車を走られて別なおそば屋さんへ。すると開店時間を過ぎているのに、まだお店が開いていなくて駐車場には車の中で待っている人が。

2軒のおそば屋さんふられ、こうなるとどうしてもおそばが食べたい!あそこなら絶対に入れると向かったのは『そば源 末広店』。国道40号線沿いの末広東1条10丁目にある黒い外壁の3階建ての建物が目印です。

「そば源」は昭和47年創業の老舗のおそば屋さん。曙1条に本店が、他に「三番舘店」「神居店」「忠和店」があります。

お店に着いたのは11時30分ごろでしたが一番乗り。いわゆる口開けの客でした。

おそばが食べたくて、ここ『そば源 末広店』を含めて3軒のお店を回ったのですから、注文するのは絶対におそば・・・のはずだったのです。

どのおそばにしようかとお品書きを見て迷っていたら、目に飛び込んできたのは「なべやきうどん」の文字。

寒くなってくると「なべやきうどん」が食べたくなりますよね。先ほどまでのおぞばの気分はどこへ?

目の前に出てきた「なべやきうどん」の土鍋には蓋がしてあります。これって開ける瞬間が楽しみですよね。

お店によっては店員さんが蓋を開けてくれる所もありますが、『そば源 末広店』は自分で開けるスタイル。おしぼりが無いし、蓋が熱くて開けるの大変です。

土鍋の中には、鶏肉、お餅、板かま、なると、お麩、天かす、長ネギ、たまごなどが入っていて具沢山。

えびが入った特製なべやきうどんもありましたが、これでも十分豪華ですね。

あれだけおそばが食べたかったのをすっかり忘れて、なべやきうどんを美味しく頂きました。

【店舗情報】
店舗名:そば源 末広店
所在地:北海道旭川市末広東1条10丁目1-1
電話番号:0166-57-3420
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

都良(TORA)の最近の記事