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【北海道旭川市】そうめんが付いたランチメニューが人気「名登利寿し」の生ちらし・そうめん

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

この日は、以前から気になっていたお寿司屋さんに行ってきました。

東8条4丁目、金星橋から国道39号線に向かって走り、踏切の少し手前にある『名登利寿し』です。初めてのお寿司屋さんって、なかなか入りにくいものですよね。

入口の前には木の板に書かれたランチメニュー。生寿し、生ちらし、お刺身定食、天丼の4種類でいずれも1,300円のようです。

11時の開店時間に合わせて伺ったのですが、店内に入るとすでにカウンターには先客が!

筆者もカウンターの一番端に座って「生ちらし」を注文しました。常連さんなのでしょうか、その後もお客さんが入ってきて、6席あるカウンターのうち5席が埋まる人気ぶり。

気軽に利用できる回転寿司もいいですが、回らないお寿司屋さんのカウンター席で、熱いお茶を頂きながら大将の仕事を見ながら待つ時間っていいですよね。

『名登利寿し』の生ちらしランチは温かいそうめん付き。お椀ではなく丼でしっかりと量があります。ここ最近かなり寒くなってきたので温かいそうめんは嬉しいですね。

この日の生ちらしのネタは、マグロやホタテ、しめサバ、サーモン、イカ、甘エビ、玉子など。ネタが新鮮でツヤツヤ輝いていて、見るからに美味しそうですね。

そうめんは控えめなおつゆで、生ちらしの邪魔をしません。夏には冷たいそうめんになるそうです。食後にはコーヒーのサービス付きです。

『名登利寿し』が以前から気になっていて理由は、この「鯖の棒寿し」と書かれたのぼり。今回はランチでの利用でしたが、次回は「鯖の棒寿し」をテイクアウトしようかな。

【店舗情報】
店舗名:名登利寿し
所在地:北海道旭川市東8条4丁目2-29
電話番号:0166-24-2990
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日:日曜日・月曜日

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

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