どのサイト見ても

「このお店、つけ麺美味しいの？」

「つけ麺を推してるけど、ホントかな？」

「おすすめのつけ麺さがしてるんだよな」

と思うことがよくあります。

今回、甲信越エリアでつけ麺がうまいと言われているお店のランキングをまとめてみました。

知らないお店がたくさん登場しそうです。

ご自宅や勤務先の近くで、美味しいつけ麺を食べに行きませんか？

穴場的なお店に出会えるといいですね.

是非参考にしてください。

3位　越後維新湯沢本店

2位　つけ蕎麦中華蕎麦尚念

1位　？？？

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3位　越後維新湯沢本店

越後湯沢駅から徒歩15分。
米粉を使用した太麺はもっちりとした食感で喉越しよく、魚介の風味でさっぱりとしていますが出汁がよく効いています。特盛も同料金で食べることができ、つけ汁の温め直しもできるので満腹間違いなしです。

2位　つけ蕎麦中華蕎麦尚念

南松本駅から徒歩6分。
自家製のストレート中太麺は麺線がきれいに整えられ着丼段階から目で楽しめます。しっかりと粘度のある魚介豚骨のつけ汁にコシのある麺がよく合います。長野名物の唐辛子が数種置いてあるので自分好みで味変も楽しいです。

1位　中華蕎麦うゑず

国母駅から約2.3km。
名店「とみ田」の味を継承するお店です。もちもちの極太麺は存在感抜群。濃厚ながら一切の臭みがなくさらっとした魚介豚骨のつけ汁はさすがの味。とにかくすべてが美しく盛り付けられています。スープ割は柚子を入れることも可能。提供も前日にLINEから予約するか、来店してから予約になるので注意です。

いかがでしたでしょうか？

甲信越におけるつけ麺が本気のつけ麺ランキング、第一位は中華蕎麦うゑずという結果になりました。

濃厚な魚介豚骨系のスープ、半熟系の味玉といわゆる王道つけ麺屋です。

続いてつけ蕎麦中華蕎麦尚念、越後維新湯沢本店、まるしん、麺やつるり新潟小千谷流となっています。
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定期的見ていきますので、おすすめのつけ麺屋さんがありましたら教えてください！

次回もよろしくお願いします！