どうも！つけ麺専門美食家のつけりきです。

今日は辛つけ麺の超王道である「蒙古タンメン中本 新宿店」さんの冷やし五目味噌タンメン（つけ麺）を紹介します！以前から行こう行こうと思ってはいたものの、なかなか行けずやっとの訪問です！楽しみ〜

中本さんは新宿店の他にも都市部を中心に数十店舗展開されているお店です。店舗ごとに違いがあるのかも少し気になりますね。辛いの食べると信じられないほど汗をかいてしまうので、しっかり準備してから行きました笑

外観

2003年の3月にオープンされました。もうすぐでオープン20周年だ！

新宿駅から徒歩10分ほどの小滝橋通り沿いに面しており、階段を降りた地下一階にてお店を発見。近くには龍の家、麺屋武蔵、麺屋翔などの強豪店もあります。

休日19時頃の訪問で待ち時間なしで入店できました。

店内

入店してすぐのところに店員の皆さんの紹介がありました。笑顔が素敵！

活気の良い接客もとても好印象です。働くのもなんだか楽しそうだ。

卓上

入店してすぐのところに設置された券売機で食券を購入し、着席します。

店内はカウンター席の他にテーブル席のご用意もあり、広々としていますね。お水が沢山入っているのが心強い。テイクアウトやUber Eatsにも対応してくれます。

全体

注文後10分ほどして着丼。初めての蒙古タンメンに思わず胸が高鳴ってしまう。ワクワク。

今回は辛さレベル7のものを注文しましたが、つけ麺は辛さレベル8、10のものもご用意されていました。辛さレベル0のものもご用意あるとのことでしたので、辛いものが苦手な方でも楽しめると思います。辛さの塩梅が若干難しいです。

定食という小ライスと麻婆豆腐のセットも魅力的だったので、お腹に余裕がある方はぜひ！

麺

モチモチの中太ストレート麺。麺量は200gちょいでしょうか。男性だったら少し物足りないくらいの量ですね。定食を注文される方を見越しての麺量設定なのでしょう。

麺上にはもやしが少し盛られています。辛さの緩衝材になってくれるのだろうか。

スープ

お肉や味玉、野菜などもたっぷり入ったしっかりと食材の旨みを感じられる旨辛味噌スープ。

あれ、思ったよりも辛くないぞ。余裕じゃんと思ったのも束の間、ドッと押し寄せる辛さの波！辛い！けど美味しい！箸が止まらない！笑　これはクセになってしまうのも頷けます笑

追加トッピングしたバターとの相性も抜群でした。味噌にバターはやはり合いますね。

滝のような汗をかきながら、無事完食。表現しがたい達成感があります。

総括

どれだけ辛いのか少し心配ではありましたが、しっかり最後まで美味しくいただけました。次回は10辛挑戦してみようかな。気になった方はぜひ！

ごちそうさまでした！

店舗情報