どうも！つけ麺評論家のつけりきです。

今日はピロピロ平打ち麺が美味しい「双麺 門前仲町店」さんを紹介します！初訪問！

門前仲町でつけ麺を探していたところ、たまたま見つけたのがこちらの双麺さん。門前仲町店の他に、錦糸町や浅草橋にも店舗があるみたいです。どんな一杯なのか楽しみ。

外観

門前仲町駅から徒歩2分ほどの場所にてお店を発見。大通りに面しており、とても目立ちます。〆の麺とぶらっと酒という表記が可愛らしいですね！

平日の18:30頃の訪問で待ち時間なしで入店できました。

卓上

卓上には胡椒、お酢、醤油、自家製海老ラー油などの調味料がご用意されていました。

店内はカウンター席の他に、テーブル席も多数設置されており、複数人でお酒を飲むのにもちょうど良さそうです。

自家製ラー油の案内

自家製の海老ラー油なんて初めて見ました！

数種類の香辛料と食材、海老を大胆に混ぜ合わせて完成したものみたいです。これは楽しみ。

全体

注文後11分ほどして輝くお盆に乗って着丼。つけ麺とどんぶりのセットメニューがあったので今回はこちらを注文しました。

つけ麺は醤油、味噌（+100円）、塩（+50円）の3種類展開のようです。

各種お酒やおつまみもかなり充実していたので、落ち着いたらゆっくり飲みたいなあ。

麺

モチモチの極太平打ち縮れ麺。ずっしりとした重厚感が箸越しにしっかり伝わってきます。パスタみたいな麺ですね。麺量は200gちょいでしょうか。ちょうどいい。

麺上には刻み海苔、ゴマ、草がオン。

スープ

梅鰹の魚介感を前面に押し出したかなりオイリーでとろみのあるスープ。動物系の存在も感じますが、魚介の存在がかなり強いです。このオイリーさは好み分かれるかも、、、

スープ内には豚バラチャーシューなどが入っていました。

海老ラー油で味の変化も出しつつ、完食。スープ割りまで美味しくいただきました。

どんぶり

とろとろの牛すじ煮込みと紅生姜、草が乗ったどんぶり。牛すじのとろけ具合が僕好みで美味しい！

つけ麺と合わせるとかなりボリューミーではありました笑

総括

極太平打ち麺を魚介感強めのスープにつけて楽しみました。お酒をゆっくり飲めるときにでも再訪しようかな。ごちそうさまでした！

店舗情報