どうも！つけ麺評論家のつけりきです。

今日は都営新宿線の船堀駅から徒歩3分ほどの場所にある「麺やむこうぶち」さんを紹介します！初訪問です。

船堀という地名を聞いてピンと来る方は一体どれくらいいらっしゃるのでしょうか。スカイツリー、東京タワーに次ぐ船堀タワーもあるので観光がてらぜひ行ってみてください！（私は船堀の観光大使じゃありません。）

外観

パチンコ屋や居酒屋が近くにある人通りの多い場所にお店を発見。地下へと続く階段を少し降ります。

店内は座敷やテーブル席も多数用意されており、家族連れでの来店にも最適です。

18時頃の訪問で待ち時間なしで入店できました。すぐ入れるのがありがたい！

卓上

ニンニクや辣油、辛味などの各種豊富な調味料が卓上にご用意されています。

テレビが3台設置されているので見ながらつけ麺を待ちます。

全体

注文後10分ほどして着丼。今回は初訪問なので特製トッピングにしました。

つけ麺は基本的にこちらの一種類のみのようでしたが、らーめんは豚骨をベースとした味噌や醤油など多数用意されてました。

餃子やおつまみメニューも豊富だったので、ちょい飲みするサラリーマンにはもってこいですね！（大型テレビがあるのが強い）

麺

ツルツルとした喉越しが特徴的な中太のストレート麺。麺量は並盛りで200gほどでしょうか。

麺上には白髪ネギ、半熟味玉、海苔、メンマ、大きくカットされた豚バラチャーシューがトッピングされてます。チャーシューがお皿に貼り付くように盛られていて綺麗だ。

昔ながらのラーメン屋でよくいただける味に近いです。

スープ

やや甘めの蕎麦つゆのようなサラリとした醤油スープ。鶏と魚介で抽出された出汁感が強めのものです。

酸味、辛味、オイリーさはほとんどなく、ひたすら甘味が強いといった印象です。僕は平気だったのですが、気になる人にはこの甘味が気になりそうですね。

スープ何にはゴロゴロしたチャーシュー、2種のネギ、ナスが入ってます。ナスをスープに入れるとは斬新ですよね。（最初何かと思いました笑）

スープ割りまで美味しくいただきました。

総括

一見よくある醤油つけ麺かと思いきや、所々に創意工夫がなされており色々楽しむことができました。再訪時は餃子を注文しよう。ごちそうさまでした。

店舗情報