今回は、黒部市天神新「ホテルアクア黒部」の１階にある、「Cafe GANJU」さんを紹介します。

まずは、店内の様子です。ガラス張りで明るく、開放感があります。空間をゆったり使い、広々としていました。ソファ席もあり、ゆっくりできます。

自家製黒糖　沖縄黒糖タピオカラテ

大人気だという「沖縄黒糖タピオカラテ」は、台湾在住のご友人から直送される、「本場台湾のタピオカ」を使用。また、「沖縄直送の黒糖」で作られた、オリジナルの黒糖ソースがたっぷり。とても贅沢なドリンクでした。

仕上げに、トッピング用の自家製黒糖シロップをかけて完成です！「沖縄黒糖タピオカラテ」は、沖縄黒糖ならではのコクがあり、とっても美味しそうでした！

バナナオレオ

私は、おすすめの「バナナオレオ」を頂きました。

バナナは、オーガニックのものを完熟させて使用。牛乳は、「くろべ牧場まきばの風」の牛乳を使用しておられました。

トッピングは、砕いたオレオと、この素敵な笑顔。笑顔で美味しさ倍増です！

完熟バナナと濃厚なミルクの、素材が持つ甘さだけ。砂糖は使用していません。それでも、しっかり甘く、食べ応え抜群。とても美味しくて、秒で頂きました。笑

店内からは、のどかな風景が広がります。

店内で落ち着いて飲むのもいいですが、テイクアウトで、外の風にあたりながら頂くのも、夏らしくて気持ち良いと思います。

最後に、残念なお知らせです。

実は「GANJU」さん、この「ホテルアクア黒部」での店舗営業は、６月30日で終了となります。しかし、これで会えなくなるわけではなく、現在はフードトラックでの営業に向けて準備中だということです。

６月11日にお伝えした「Kayado！フリー」に出店されていたこともあります。フードトラックと形を変えて、「Kayado！フリー」で再会できるかもしれませんね。

今後も「GANJU」さんから目が離せません！

沖縄出身の店主が作るドリンクの数々は、食材にこだわりがある、魅力的なものばかり。６月末までに、全てのメニューは飲みきれないかもしれませんが、行ける限り飲んでみたくなりました。みなさんも、ぜひ足を運んでください！