今回は、生地にある、干物専門店「海産物の高岡屋」さんを紹介します。

「高岡屋」さんは、魚を加工し、保存に便利な真空パック処理した商品を多く扱っておられます。

今回、私が特におすすめしたいのは、「黒部名水加工」の干物です。

黒部名水で仕上げられた干物は、とっても大きく、とっても肉厚！初めて見たときは、その大きさに驚かされました。

じっくり焼いた「黒部名水加工」の干物は、豪華ディナーに！グリルやフライパンで焼くだけなので、手間もかかりません。脂と塩加減がちょうど良く、味が凝縮された、この美味しい干物は、私のご褒美メニューです。

商品を購入された方には、サービスで保冷用の氷がもらえます。遠方の方でも安心して購入できます。

また、「海産物の高岡屋」さんは、干物の他にも、漬け魚や北海道直送の紅鮭、こんぶ、地元の特産品など、様々な商品を揃えておられます。お店を一周すると、「欲しい商品」が見つかると思います。

とっても美味しいので、ぜひ一度味わってみてください！

きっと、親類や友人に、おすすめしたくなりますよ！