東淀川区淡路で営業していた中華料理店「焼いたり揚げたり」さんが、摂津市に移転されたことを聞いて、2023年3月11日のプレオープン日に行ってきました！

お花がたくさん並んでいました。こちらは「居酒屋大音」さんの跡地で、焼き鳥屋さん、ステーキ、もんじゃ焼きのお店と3軒並んでいた時代がありました。

店内はカウンター5席、テーブルが2卓で4人掛けと3人掛けがあり、全部で12席のこじんまりとしたスペースです。

ではランチレポートです。　開店時間の11時にはすでにお客さんが来られたようで、私が行った11時10分頃にはすでに4名のお客さんがいました。

ランチメニューを拝見。　初めての訪問なので淡路時代からランチ1番人気だったという「ヤキメシラーメンSet」を注文しました。

まずヤキメシが先に提供されました。　口に含むとほわっとして味がぎゅっと出てくる感じ、ネギのシャキシャキした歯ごたえもあり、チャーシューから来る味もとても美味しい！

続いてラーメンです。　ラーメンは「しお」「しょうゆ」「パイタン」「しょうゆパイタン」から選択できます。　1番人気の「パイタン」にしました。

チャーシュー、もやし、めんま、ネギが入っています。　鶏パイタンスープは飲みやすく、ヤキメシと共に食べると美味しいです。

麺は中細ストレートで、スルスルと喉に入り、あっという間の完食でした。

ごちそうさまでした。

ご夫婦で切り盛りされていて、黙々と厨房で料理を作る店主さんに、テキパキと動き回る奥さんの二人の息がぴったりな感じが印象的でした。　

ではメニューの紹介です。

夜は仕事の帰りにお酒とともに餃子や唐揚げを食べる人がイメージできますね。　餃子はあんから作っていて下味があり、そのまま食べれるそうですよ。　次回は夜に行きたいと思います。

奥さんはとっても気さくな方で、手作りスタンプカードがなんともいえない味を出しています。

焼いたり揚げたり
住所：摂津市三島3-1-32
電話：06-4860-7100
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜21:00

常に改善しながら営業とのことで、定休日は3月は木曜日の夜にされるそうです。
詳しくはTwitterをご覧ください。