茨木市から産業道路沿いを千里丘交差点へ向かう手前に、「石窯料理とアンティークCotton」（以下コットン）があります。

平日も予約等で混んでいる人気店です。

この場所は千里丘駅西地区再開発事業のエリアとなっており、立ち退きになります。店員さんに伺ってみると、2023年6月18日（日）が最終日だそうです。オープンは2015年10月27日ですので、7年8ヶ月ものあいだ営業されていたのですね。

しばらくはここから徒歩約2分ほどの場所にある姉妹店「Men LONG LIFE COFFEE」で営業されるそうです。そして店名もその場所がコットンとなるそうです。

最後となる店舗でランチをしてきました。

やっぱりコットンさんと言えば、石窯ピッツァですね。

溶岩石を400度まで熱した石窯で焼いています。

「徳島産蓮根のピッツァ（トマト）」です。肉厚の蓮根のシャキシャキ感がとてもいいです！外側パリパリ、一口噛んでもちもちのピザの生地も絶品でした。

もちろん北摂や徳島から仕入れた、顔見知りの生産者さんの野菜は、こだわりある前菜でとても美味しいです。

食後のデザートはパンナコッタ！　クリーミーで顔がにやける美味しさです。

癖のないまろやかなホットコーヒーです。

では6月19日から「Men LONG LIFE COFFEE」の場所がコットンになるわけですが、簡単に行き方をご説明します。

まず、お店を出て右に歩きます。　東側、茨木市方面ですね。

1つめの信号が「千里丘1丁目東」交差点ですので、右折します。

徒歩約1分直進しますと左手にあります。

青い柱が目印で、1階です。

しばらくは満員でごった返すかも？

移転後の石窯料理とアンティークCotton
住所：大阪府摂津市千里丘１丁目４−6 102
電話：06-6155-4066
営業時間や定休日等の詳細はInstagramをご覧ください。
Cotton Instagram