摂津市一津屋、中央環状線沿い（池田方面）にありますイタリアンダイニング「Boo Goo（ブーグー）」に行ってきました。「ここにイタリアンのお店があったんだ！」とびっくりされる方が結構いることを知りまして、夜のレポートをしたいと思います。

店内は4人掛け、2人掛け、ソファーがあり、だいたい16名のお客さんが入れるスペースです。

17時30分に伺いましたので、店内から外の明るさがわかりますね。

ランチは開放的な雰囲気かなと思います。

壁一面の黒板には本日のおすすめメニュー等が書かれています。

やっぱりイタリアンと言えば、パスタとピザは欠かせないということで、パスタとピザのメニューとにらめっこ。

パスタは「海老とモッツァレラチーズの特製トマトソースパスタ」を選択しました。

ピザは定番、「マルゲリータ」に決まり！　

ドリンクと「前菜の盛り合わせ3種」も注文しました。

今日のおすすめメニューの中から、私の好きなアヒージョがありましたので、「砂肝のアヒージョ」を注文しました。

オーナーが一人で切り盛りしているようで、オーダーを伺うとそのまま厨房で調理がはじまりました。

しばらく待つと、「前菜の盛り合わせ3種」がきました。

鴨ロースと、バケットにズッキーニと玉ねぎのサラダ乗せ、そしてパプリカのマリネです。どれも味付けが良く、ペロッと完食です。

プリプリ海老がトマトソースに絡み、モッツァレラチーズがミルキーで美味しい！

マルゲリータは、イタリアの高級羊乳チーズである「ペコリーノ・ロマーノ」を使用しているそうです。ピザ生地は手捏ね長時間発酵により作られており、400度の窯で焼かれています。サクッとモチモチ！

ジュワーッと音が鳴るスキレットで提供されたのは「砂肝のアヒージョ」です。バケットは2枚添えられています。バケットをオリーブオイルにたっぷりと漬け込んで、砂肝を乗せて食べますと、コリコリとした食感で美味しい！　贅沢なおつまみですね。

どれも味付けが良く美味しいので、追加注文しました。こちらは何かわかりますか？

一緒に食べた相方もチーズとトマトソースが好きなので、少し偏った注文になったかも知れませんね。追加注文したのは、「あつあつロールキャベツ トマト＆チーズ」でした。キャベツはトロトロ、お肉はジューシーでこれまた美味しい！

ドリンクの写真を撮り忘れてしまいました。生ビールやハイボールをいただきました。

「イタリアンにはやっぱりワイン」と言う方には嬉しい、ワインセラーも設置されていました。

お酒は焼酎等もあり、豊富に揃えられていました。

オーナーに、店名である「Boo Goo」の意味を尋ねました。オープンされたのは2020年の5月とのことで、当時小学3年生だったお子さんが名付けられたそうですよ。「深い意味はないですよ」とはオーナー。

ランチタイムもあります。気軽に食べれるイタリアンの「Boo Goo」レポートでした。

Boo Goo（ブーグー）
所在地：大阪府摂津市一津屋3丁目11-9
ランチ：11:30〜14:30(L.O 14:00)
ディナー：17:00〜22:00(L.O 21:30)
電話：06-7709-2399
定休日：日祝(土曜日は夜のみ営業）