大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線天満橋駅4番出口から徒歩6分。オフィス街、マンションとビルが立ち並ぶ中、隠れ家的なのに知る人ぞ知る炭火焼肉屋さんがあります。
今回は、七輪で焼く　炭火焼肉　かがり火をご紹介します。

炭火焼肉　かがり火

実は、通りすがりにずっと気になっていたお店なのです。

店内は、ほんわかとしてまったりできる雰囲気なのでファミリー層にも人気があるのがわかります。

うわぁぁぁぁぁぁぁ。七輪だ！その七輪の真上にダクトがあるので換気がとってもいいですね！
ニオイもつかずに安心安全です。

安心安全のお値段

何より価格設定がいい(笑)　　安心安全だわっ。

メニューがパッと見て分かり易いですし、メニューの中で一番高い「和牛」の和牛特選カルビ・和牛特選ロース・和牛なかおちカルビが、1100円！
しかも、オススメですって！

とりあえず、上から注文しても安心安全です。
あら？　氷。この氷は炭火焼肉している時に、ファイアーしたときに火力を鎮めるために使うそうです。

和牛特選ロース　　1100円

和牛なかおちカルビ　　1100円

良い色ですね。サシも良い感じですね。
とっても新鮮なのがわかりますね。

七輪で焼く炭火焼肉の魅力

七輪で焼くとふっくらと焼けます。
う～ん、とってもジューシーです。
また、炭火焼肉ならではの美味しさと旨味がどんどん増していく感じも良いですね。
網からポタポタと脂が落ちていくのが見えます。

すると、お店の人が素晴らしいタイミングで網を交換してくれます。
それは、それは、絶妙のタイミングなのです。

この気配りが嬉しいですね。

七輪で焼くとお肉も野菜もシイタケもジューシーなのです。それに弾力、食感、歯ごたえがとっても良いです。

カウンター席で、お一人様焼肉が出来るそうなので仕事帰りにフラっと立ち寄れるのも嬉しいですね。

炭火焼肉　かがり火　　店舗情報
住所：大阪市中央区船越町2-3-15
営業時間：月～金　11:30~14:00
月～土　 17:30~23:00　（L.O 23:00）
日・祝　 17:30~23:00　（L.O 22:30）
(状況による変更あり）
定休日：火曜日
電話番号： 06-6942-2122