大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ天満橋駅から徒歩6分。
国産米粉と豆乳で作られたグルテンフリーのもちもちクレープが有名なクレープ専門店　クレープ　エメ　の和風クレープをご紹介します。

Crepe aimer

テイクアウトのみのクレープ専門店です。デザート系だけでなく、ランチ使いもできる幅広いメニューが人気です。

看板に描かれている猫ちゃんの名前が「エメ」。ここから店名が来たのですね。エメはフランス語でLOVEです。

期間限定メニューがありますね。ストロベリースペシャルですって！　tu-kiは、いちごが大好きです！

和風クレープ

和風クレープとは気になりますね。クレープ生地が抹茶だそうです。桜の季節ですからね。桜色と抹茶色が素敵な季節です。ということで抹茶あんホイップ（つぶあん）をいただくことにしました。

抹茶あんホイップ（つぶあん）　600円

店主さんが手慣れた手つきで、抹茶生地のクレープをつくっています。グルテンフリーにこだわり、食材の8割は国産のものを使用し、季節に応じて旬の素材を使ったメニューを考案されています。

おぉおお！これはスゴい！

ここからは奥様とバトンタッチです。つぶあん、ホイップ、最後に抹茶チョコをいれて、クルクルっと綺麗に巻きあげます。なんて手際が良いのでしょう！

クリームを投入です。これ、tu-kiもやってみたいです。

つぶあんを乗せます。

抹茶をふりかけます。

最後に、抹茶チョコをのせます。

なんて美味しそうなのでしょう！　抹茶の良い香りと甘い匂いがたまりません。しかし、味は甘すぎず、生地はつやつやでもちもちで柔らかいです。

また、体に気遣うドリンクメニューも豊富です。豆乳スムージー、竹炭焙煎珈琲、自家製ヨーグルトなどがあります。
是非、お立ち寄りください。