大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線・JR天王寺駅から徒歩1分。天王寺MIOプラザ館M2階にある一流の料理人が手掛ける昭和レトロ感が漂う町中華のお店　大衆中華酒場　若林をご紹介します。

テーブルに座った瞬間、注文するメニューが決まったtu-kiです。（笑）

料理を待っている間、「実は香港の某有名広東料理店で修業しまた　わたし」と書いてあるグラスの似顔絵とスタッフさんが似ていたので本人ですかとお聞きすると、これは以前のシェフだそうです。すみませんね～。細かいことが気になってしまう私の悪い癖です・・・。（汗）

若林プレゼンツ　魅惑の中華

麻婆豆腐（辛口・甘味噌）　1000円

グツグツアツアツ出来立てで出てきました！自家製ラー油に四川省産の青山椒が際立つ逸品です。食べた後に感じるピリッとした感じと甘味噌味の麻婆豆腐です。激辛ではない辛さの中にある甘味噌感がとっても良いです。

名物酢豚　　1000円

最初にこの酢豚に出逢った時は驚きを隠せませんでした！有名ホテル出身のシェフが作る斬新な酢豚！豚肉を揚げ、甘めの特製ソースで絡めた逸品です！

もちろん、ナイフとフォークでいただきます。レモンのスライスが甘くてさっぱりしていて美味しいです。

空芯菜の炒め　　980円

薬膳では身体の熱を取り余分な水分を排出する効果があるそうです。シャキシャキ感がたまりませんっ。いくらでも食べれます！

海老チリ　　980円

プリっぷりのエビです。なんて大きくて弾力があるのでしょう！ソースがめちゃめちゃ美味しくてキレイにいただきました～。

回鍋肉　　880円

中華料理人気の定番です。やわらかい豚肉とキャベツに甘辛い味で絡めてあって、これはこれはごはんがススム系ですね！

キャベツの下から、しっかりとした豚バラ肉がど～んと出てきました。これはこれは嬉しいですね。あ～、美味しかった。今日もしっかりいただきました。

他にもたくさん食べたいメニューがあるのでまた来ようと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。