大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線天満橋駅から徒歩1分。大阪城からも近く、目の前には大阪国税局があるラーメン屋さん　ツケメン　ロッキー　をご紹介します。

外観は、シュッとしていて看板もわかりやすく、そして爽やかです。以前、ツケメンを食べたのですが美味しかったので、今回は「まぜそば」を食べようと思います！

食券を券売機で買うシステムです。文字も大きく色分けもしてあるのでとってもわかりやすいです。

店内は、キレイにしてあります。気持ちが良いですね。

食券を渡して、暫くすると追い飯が到着です！　

まぜそば　　950円

まぜそば　麺210ｇ　追い飯付き　　950円
おぉお～、これはキレイなまぜそばですね。具材の配置が素晴らしいです。ネギ、ニラ、メンマ、魚粉、海苔、台湾ミンチに美しいオレンジ色の卵黄です。

メンマは柔らかくて、食べやすく混ぜやすいカタチです。ニラ！生のニラです。お疲れ気味の時にtu-kiは、生でニラを食べられる店を探します。ニラにはまんべんなく身体に嬉しい栄養素が含まれているそうです。その栄養素を丸ごと摂るには生で食べるのが一番だそうです。なので、このぐらいのニラを摂取するのがちょうどいいですね。

麺は、tu-kiの好きな全粒粉入りです！麺がモチモチです。食感も弾力もぶるんぶるんです。tu-kiは、麺好きなので、麺300ｇにしています！

早速、混ぜ混ぜします。ピリ辛の挽き肉そぼろと卵黄が混ぜ混ぜをスムーズにしてくれます。海苔がしんなりとしてきました。あ～、美味しそうです。モチモチ麺にしっかりと絡む食べ応えありのガッツリ系です。麺300ｇですが、ガンガン食べることができます。

具と麺を完食すると、器の底には色々な旨味がたくさん詰まったスープが残っています。ここに追い飯を投入です！ピリ辛で二度美味しいが楽しめますね。あ～、美味しかったぁ。

また、パワーチャージをしに来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。