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【大阪市】名店の中華そばは「醤油」も「塩」も旨い!香り高いキラキラ透き通ったスープに極上麺に絶品叉焼

tu-kiブロガー・ライター・フォトグラファー(大阪市)

大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅1番出口から徒歩6分。長堀鶴見緑地線谷町6丁目駅7番出口から徒歩4分。看板メニュー、醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん 中華そば うえまち をご紹介します。

中華そば うえまち

上町筋沿いにある人気のラーメン屋さんです。tu-kiは、お店を場所を知らなくて何度も通り過ぎていました。もったいないです。お客様が並んでいたのでtu-kiも並ぶことにしました。

おしながき

中華そばの種類は、「醤油」と「塩」の2種類です。シンプルでいいですね!行列に並んだのが夜で良かったです。少し涼しいですから!だが、しかし、材料切れで夜の営業休みの日も多いとか!

店内はカウンター席のみの清潔なラーメン屋さんです。シンプルな店内にシンプルなメニューです。お客様がただただモクモクとラーメンを美味しく食べていらっしゃいます。すごいっ。

中華そば 塩  1100円

美しくシンプルな中華そばです。美しいですね。このネギのカタチのラーメンは初めてです。笹切りのネギがカッコいい!風味も良くてシャキシャキした感じがtu-kiは好きです。

スープがキラキラ

スープがキラキラして綺麗です。柑橘系の香りもします。透き通ったスープはやさしい味です。そして深いです。旨いです。

もっちりとした食感の麺

もっちりとした食感の麺です。シンプルに言って、ストレートに言って旨いです。並んでいる時に「北海道産の小麦」とか「横山製粉」とか聞こえてきました。もしかしてだけど、もしかしてだけど、「春よ恋」のパンの小麦を作っている会社じゃないですか!好きです!

チャーシュー

チャーシューも美しいです。脂身がヴィジュアルも美しく味も美味しくジューシーで食感もいいっ!

完食です。あっと言う間の出来事でした。美味しいスープと麺で、唇がとぅるんとぅるんです。美味しかったです。ごちそうさまでした。

中華そば 醤油 1050円

醤油の香りがすごくいいです!醤油の中華そばのスープもキラキラしていますね。そして、しっかりとしていてやさしくて深い。さすが、看板メニューの醤油!この中華そばの醤油は美味いです!

シンプルにストレートに美味しいです!ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。

中華そば うえまち
場所:大阪市中央区上町A番22号
電話番号:06-6762-5311
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
     (売切れ次第終了)
定休日:月曜日
総席数:8席

ブロガー・ライター・フォトグラファー(大阪市)

食べ歩き・まち歩き・ふらふらお散歩大好き。なんでも好きなツキです。

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