蕨市・戸田市界隈に長く住んでいると、

「店名はわからないけど、あそこの中華屋さんが美味しいらしいよ！」

と、度々耳にするお店があります。

そのお店の名前は「鴻園」

蕨市錦町1丁目の富士見公園通りに面した場所で、30年以上営業している町中華の名店です。

赤い屋根に、「中華料理」と書かれた赤い暖簾。

そうです。

「鴻園」には、店名が書かれた看板や暖簾がないのです。

「THE 町中華」といった雰囲気の店内

「鴻園」の店内は、カウンター席×8、4人掛けテーブル席×3の計20席。

テーブル側の壁にはメニュー札が貼られています。

カウンターの上には、メニュー札と裸電球。

カウンター奥の厨房では、一人でお店を切り盛りする大将が、手際よく丁寧な作業で鍋をふるいます。

この「THE 町中華」といった雰囲気がたまりません。

ランチなら「日替りランチ」がオススメ！

「鴻園」のランチタイムに、「何を食べようかな？」と迷ったら、「日替りランチ」をオススメします。

逆にいうと、「日替りランチ」以外が食べたい場合は注意が必要！

お店に入った際、大将から

「いらっしゃい！　ランチ？」

と声をかけられ、

「はい」

と返事をしたらもう「日替りランチ」の注文完了なのです。

「日替りランチ」以外を希望の方は、その時点ではっきりと伝えましょう。

また、ランチタイムの「鴻園」は、オープンと同時に次々と席が埋まってしまいます。

滞在中の「日替りランチ」率100％！

この日の「日替りランチ」は、「豚肉キャベツのミソ炒め」。

豚肉をキャベツやピーマンとともに、甘辛く濃厚なミソで炒めた一皿です。

赤と緑の2色のピーマンが色鮮やかに彩られ、甘辛みその香ばしい香りが食欲をそそります。

もちろん、その味は折り紙付き！

柔らかい豚肉、シャキシャキのキャベツ、ピーマンの甘味が、甘辛みそで一体化し、暑い時期でもご飯がすすみます。

通常価格と比べても圧倒的にお得な「日替りランチ」。

ランチタイムに訪れる方のほとんどが「日替りランチ」を注文するそうです。

大将のその言葉通り、なんと私が滞在中に来店した方の「日替りランチ」率は100％！

驚くべき注文率です。

ちなみに店内には、「日替りメニュー」の記載がありません。

「日替りメニュー」はお店の外、入口横のホワイトボードにて掲示されていますので、入店前のチェックをお忘れなく！

次回は是非、町中華で飲ろうぜ！

美味しい町中華の料理はお酒にもよく合いますよね。

今回はランチタイムの訪問でしたが、次回は是非ともディナータイムでお酒と共にこの味を堪能したいものです。

まさに「町中華で飲ろうぜ！」

「鴻園」ディナータイムは、お客さんの状況によっては20時過ぎには閉めてしまうこともあるそうです。

絶品の中華料理を肴にお酒を楽しみたい方は、早い時間帯で訪問した方がよさそうですね。

最後に、大将へお店の記事を書かせてほしいと話をすると、大将からこんな一言が。

「あんまり大袈裟に書かないでよ。期待してお店に来て、ガッカリさせたら悪いからさ」

大将、精一杯控え目な記事にしました。

【店舗情報】

鴻園

住所：埼玉県蕨市錦町1-15-24

営業時間：ランチタイム　11時30分～14時

ディナータイム　18時～21時（状況によっては、20時過ぎに閉まる場合もあり）

定休日：月曜日、火曜日