小腹の空いた真夜中。

「何か食べようか？　やっぱり、食べるのは止めておいた方がいいか？」

この究極の選択を迫られる瞬間、きっと誰しもが経験したことがあるのではないでしょうか？

私の場合、少なくとも「BAR RAIZ」に限っていえば、食べないという選択肢はありません。

「蕨の夜を眠らせない。」のコピーでお馴染みの「BAR RAIZ」は、定休日の日曜日を除いて、毎日19時から翌5時まで営業。

いつしか「蕨の夜の最後の砦」と呼ばれるようになりました。

美味しいお酒とともにファンを魅了し続けているのが「真夜中の罪深きBARメシ」たち。

自家製生地のピザや肉料理など、魅惑の品々。

深夜に食べる罪悪感ですら、料理を美味しくする調味料へと変えてしまう魅力があります。

「蕨の夜の最後の砦」が「塚越で朝ごはん」がテーマのイベントに出店！

そんな「BAR RAIZ」は、蕨市内で行われるイベントにも積極的に出店しています。

田澤暁オーナー（以下、田澤さん）の出身地でもある、青森県のご当地グルメ「黒石焼きそば」は、「BAR RAIZ」が出店するイベントではお馴染みのメニュー。

蕨のイベントで食べたという方も多いことでしょう。

「できることなら、イベントはもっともっと出店していきたいですね！」

田澤さんがそう話すように、次は2023年4月22日(土)に開催される「朝マルシェ ツカゴシアサゴハン」への出店が決まっています。

「蕨の夜の最後の砦」が「塚越で朝ごはん」がテーマのイベントに出店！？

朝ごはんのイメージとはかけ離れたお店の初出店は、「朝マルシェ ツカゴシアサゴハン」にとっても、イベントに訪れる予定の方にとってもニュースです！

とはいえ、営業時間の朝5時までお店に立って、朝8時からのイベントに出店するとなると、流石に体力的な負担は大きいはず。

しかし、そんな不安もなんのその。

田澤さんは、「もう寝ないで行きますよ！」と豪快に笑い飛ばします。

「まだ、検討中ですが……。」

とした上で、田澤さんは「朝マルシェ ツカゴシアサゴハン」で販売予定のメニューをこっそり教えてくれました。

「BARA RAIZ」が、塚越の朝に販売するのは「タマゴサンド」を予定！

分厚くふわふわな玉子焼きの甘み、そしてたっぷりのブラックペッパーが抜群のコンビネーションを発揮します。

深夜だと食べることに二の足を踏んでしまう方も、土曜日の朝なら躊躇することなく食べられますね！

「罪深き真夜中のBARメシ」が、「最高の朝ごはん」に変わる瞬間です。

「BAR RAIZ」は寝ずに線路を越える！　あなたはどうする！？

「朝マルシェ ツカゴシアサゴハン」の会場は、塚越1丁目にある「末広公園」です。

蕨駅西口に住む方々は線路を越える必要がありますが、「BAR RAIZ」は、夜も眠らず線路を越えて出店します。

この記事を読んだ、蕨駅西口方面の方はどうしますか？

2023年4月22日(土)は、線路を越えて、塚越で美味しい朝ごはんを食べましょう！

【お店情報】

BAR RAIZ

住所：埼玉県蕨市北町1-4-19

営業時間：19時～翌5時

定休日：日曜日

【イベント情報】

朝マルシェ ツカゴシアサゴハン

日時：2023年4月22日(土)8時～12時

会場：末広公園