【戸田市】町中華で食おうぜ! タクシードライバーが選ぶ本当に美味しい町中華とは!?
地元の美味しいお店をたくさん知っているイメージがある職業といえば?
そう聞かれたら、あなたは何て答えますか?
テレビ東京の人気番組「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって!」は、地元のまちを知り尽くしたタクシー運転手さんが、美味しいと思うお店を教えてくれる番組です。
そんな番組で紹介された戸田のお店が「柳明館 戸田店」。
大宮バイパスを戸田から浦和・大宮方面に走行していると、左手に見える赤と黄色の「ラーメン」の看板が目印です。
創業1959年。老舗町中華のランチタイムはいつも超満員。
広い駐車場は満車になり、お店の外で待つ人の姿も珍しくありません。
お店の方によると、元々人気のお店でしたが、テレビ番組で放送されたことで、その人気はさらに増したそうです。
ランチを遅らせて訪問したこの日も、当然のようにお店の外で待つこと約20分。
11時~15時限定の「お得なランチ」を堪能してきました!
「3番(正油ラーメン+餃子+半チャーハン)」を実食!
目移りするぐらい豊富なメニューの中から、この日に選んだのは「3番(正油ラーメン+餃子+半チャーハン)」。
これぞ町中華王道の組合せ!
「正油ラーメン」は、見た目も味もまさに王道の味!
具材も、チャーシューにメンマ、ワカメ、海苔といたってシンプル。
鶏ガラベースのスープはどこか懐かしく、一口飲めばホッとする町中華の味です。
スープをまとった中太ちぢれ麺を一気に啜り上げれば、口の中も大満!
「正油ラーメン」のお供は、もちろん「半チャーハン」。
お皿でなく丼に盛られて登場です。
具材はチャーシューにハム、ナルトにネギ、卵。
パラッと炒められたチャーハンは、多くの方が想像する町中華定番の味です。
家庭では絶対に真似できない、町中華の味です。
最後に、忘れてはならないのが「餃子」。
キャベツに白菜、ニラ、ショウガ、ニンニクの新鮮な野菜がたっぷり入った「餃子」は、「柳明館 戸田店」自慢の一品です。
野菜や肉の味を損なわないように毎日お店で仕込み、手作業で皮に包み、生のまま焼き上げます。
品切れの場合もありますので、チャンスがあるなら絶対に食べたい逸品。
単品はもちろん、ご飯とも、ビールやお酒とも相性抜群です!
混雑時は、漫画に熱中するのもほどほどに!
「柳明館 戸田店」といえば、入口付近や壁沿いに置かれた大量の漫画がお馴染みです。
漫画や雑誌を置いている町中華は珍しくありませんが、小規模な漫画喫茶といえるぐらい大量の漫画があるのは、「柳明館 戸田店」ならではです。
店内には、漫画を読みながら料理を待つ方がたくさんいるのもお馴染みの光景。
読んだ漫画は、読み終えたら元の場所へと戻すのがマナーです。
そして、待っている方がいるときには、漫画に熱中するのは程ほどに!
【お店情報】
柳明館 戸田店
住所:埼玉県戸田市美女木7-1-4
営業時間:11時~23時
定休日:無休