戸田公園駅から歩くこと10分弱。国道17号線を越えた住宅地にそのお店はあります。

白い壁と赤煉瓦のアーチ型の入り口が目印の「Bistro O’r」は、「より気軽にビールを！」をコンセプトに2020年6月にオープン。

戸田市でビールの楽しさを伝え続けています。

去る2023年6月25日(日)、この日は終日貸し切りにて「Bistro O’r　3周年パーティー」が開催されました。

集まったお客さんは、コアなクラフトビールファンから、ライトなファミリー層まで実に様々。お一人様も、子ども連れも、ファミリーも、みんな気軽にビールと料理を楽しんでいました。

比較的マニアックなクラフトビールのお店で、こんなことってあります？

4年目に突入した「Bistro O’r」で美味しいクラフトビールを飲みながら、その理由を探ってみました！

人気の理由①　お店で生まれるコミュニティがある

入店してすぐにあるエリアには、「カウンター席」と「ソファー席」があります。

厨房を臨む「カウンター席」は、お一人様も大歓迎！　スタッフとの会話も楽しめるとあって、常連さんに人気の席です。

大きなテーブルをシェアして使用することもある「ソファー席」は、ビール片手にワイワイ盛り上がりたい方にオススメです。

それぞれ1〜2名で訪れた常連さんや顔なじみの方が、カウンターからこちらの席に移動して一緒に盛り上がることも少なくありません。

もちろん、その輪に初めてお店を訪れた方が参加することも問題ありません。

ビールは、初対面でも仲良くなれる最良のコミュニケーションツールですから！

人気の理由②　ファミリーやグループでも行きやすい

一方、店内の奥にはゆっくりくつろげる「テーブル席」と「小上がり席」があります。

「テーブル席」は2名以上でお店を訪れたグループで、美味しいビールと料理、会話を楽しみたい方にオススメの席です。

「小上がり席」は、小さな子どもを連れたファミリーやママ会にオススメです。

食事を終えた子どもが寝転んでしまっても十分すぎるスペース。子連れだとお店でゆっくり食事ができないイメージがありますが、「Bistro O’r」ならパパやママもゆっくり食事ができることでしょう。

確実に「小上がり席」を狙いたいなら、予約して行くことをオススメします。

人気の理由③　昼から飲める

ランチタイムから絶品料理とともに国内外のビールを楽しめるのは、「Bistro O’r」の大きな魅力です。

ちょっとつまみながら飲みたい方向けに、「本日の前菜3種セット」なんてメニューも！

ちなみにこの日の内容は、「キノコのバルサミコマリネ」と「マグロのカルパッチョ」、「サーモンのリエット」に「サラダ」を加えた一皿。

「これじゃ4種セットじゃん！」と、つっこみが聞こえてきそうなメニューです。

ランチメニューも絶品の数々！

この日は「国産牛ホホ肉のトロトロビール煮込み」を、国産クラフトビールとともにいただきました。

じっくりビールで煮込まれた国産牛ホホ肉は、口の中でホロホロとほどけていく柔らかさ！

ビールにはもちろん、ライスとの相性も抜群です。

こんな絶品料理とビールをお昼から満喫できるなんて、幸せだと思いませんか？

人気の理由④　高品質なクラフトビールが飲める

「世界一自由な飲み物」なんて称されることもあるビールですが、実はその管理状況に大きな影響を受けてしまうデリケートな飲み物でもあるのです。

同じビールであっても、お店の管理によってその味は大きく変化します。

その点「Bistro O’r」では、「冷蔵庫兼空冷サーバー」で品質管理や温度管理が徹底されているので、劣化のない高品質のクラフトビールが味わえます。

これこそが「Bistro O’r」最大の魅力でしょう。

2023年5月末で一旦営業を終了した「O’VAL」からタップが移設され、計11タップになりました。

これまで以上にクラフトビールの魅力を発信できるお店としてパワーアップしています。

この夏は「Bistro O'r」で気軽に楽しくビールを飲もう！

2023年も気が付けば7月に突入！

もう夏です。そして、夏といえばビールです！

クラフトビールはそこまで飲んだことないという方も、クラフトビールの魅力にどっぷり浸かっている方も、この夏は「Bistro O'r」で気軽に楽しくビールを飲みましょう！

今日も、美味いビールが飲みたい！

【お店情報】

Bistro O'r

住所：埼玉県戸田市下前1－10

営業時間：火～金曜日　11時30分～14時　17時～22時30分

　　　　　土曜日　12時～22時30分

　　　　　日曜日　12時～21時30分

定休日：月曜日