人気ラーメン店の突然の閉店に、ショックを受けた方も多そうです。

戸田市上戸田1丁目にある「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」が閉店しました。

駅前や商店街ではなく住宅地の中で、前身の「らーめんカレー三七三」を含めて約8年半。

戸田市の人気ラーメン店が、その歴史に幕を下ろしました。

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」

黄色い看板に赤で力強く書かれた「味噌道場」の文字。

お店に入ったことがない方でも、このインパクトのあるこの店構えは記憶に残っているのではないでしょうか？

店内のPOPも非常にユニークで、ラーメンが到着するまでの待ち時間も楽しませてくれるお店でした。

「北海道味噌」など複数の味噌を使用した自慢の「味噌ダレ」。

スープと絡んで一撃必殺の旨さを誇る、王道の「中太ちぢれ麺」。

気合を入れて中華鍋を振るう「鍋降り製法」。

お店のこだわりもよく伝わってきます。

こだわりがつまった味噌の濃厚な味わいは、一度食べたらクセになる美味しさでした。

お店オススメの「特製濃厚味噌ラーメン」は、濃厚で旨味たっぷり、やや甘味を感じるスープが印象的です。

そして「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」の名物といえば、忘れてはならないのが「ライス＆生たまご 食べ放題」です！

原材料費の高騰や人材不足等、諸般の事情により「ライス＆生たまご 食べ放題」が中止された以降は、「雑炊セット」として販売され人気でした。

今後の予定は公式Instagramで発信予定です！

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」の気になる今後については、公式Instagramにて発信される予定です。

移転先でのオープンを予定しているそうですが、移転先が戸田市内なのか、それとも全く別の場所になるのか。2023年9月11日(月)時点では、まだ明らかにされていません。

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」の今後について、最新情報が気になる方は公式Instagramをチェックしておきましょう。

【お店情報】

濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部

住所：埼玉県戸田市上戸田1-19-16

※現在は閉店しています。