【蕨市】「Dubbing Foods Room」に入ってみたら、めちゃめちゃ楽しいお店だった！
蕨駅西口のディープな雰囲気が好きで、よりディープな香りのする方へ歩いていきます。
駅から歩くこと約5分。何やら異彩を放つお店を見つけました。
看板には「エレクトーン演奏＆ショー フリートークパブ 自由の女神」。
一体、何屋さん？
「エレクトーン演奏＆ショー フリートークパブ 自由の女神」は店名？
私は好奇心と興味の赴くままに、お店の中へと吸い込まれました。
異彩を放つ「Dubbing Foods Room」
このお店の名前は「エレクトーン演奏＆ショー フリートークパブ 自由の女神」ではありません。
それがここの店名です。
ではなぜ「エレクトーン演奏＆ショー フリートークパブ 自由の女神」の看板？
実はこの看板は、この場所でずっと前に営業していたお店のものだそうです。インパクト抜群なこの看板を「これはこれで面白いしいいか。」と残しているそうです。
11時30分〜14時は、ランチとスイーツを提供するカフェタイム。
19時〜23時は、お酒と音楽が楽しめるバータイムとして営業しています。
もちろん、お昼から飲みたい方はカフェタイムからお酒を楽しむこともできます。
店内は黄色い壁にカラフルなテーブルクロス。
奥にはスクリーンや音楽の器材が設置されています。
まるで海外にいるかのような、少なくとも蕨ではなかなかお目にかかれないこの空間。
私は確信しました。このお店は絶対に面白い！
お店に入ってすぐ横にある本棚は、さらに個性が光る注目ポイント。
イラスト集や写真集からラッパーのレシピ本、お洒落な小物まで、国内外を訪れた先で買い集めた品々がビッシリと並んでいます。
まさに店主の趣味の世界が詰まった本棚。
どうですか？
もうすでに楽しそうでしょ？
気になる「ブリコス」を食べてみた！
この日のランチに選んだのは「ブリコス」。
聞き慣れない名前のメニューについて店主にたずねると、「ブリコス」は「Dubbing Foods Room」のオリジナルメニュー。お店の人気の「ブリトー」と「タコス」を融合させたから、お互いの名前を合わせて「ブリコス」と名付けたそうです。
「ブリコス」に限らず、「Dubbing Foods Room」のランチにはサラダ、スープ、ドリンクが付いてきます。
元々は都内の人気カフェで働いていたという店主。数年前に訪れたアメリカ西海岸で、現地で人気の「ブリトー」を食べたそうです。
現地の「ブリトー」は、お米もたっぷり入ったガッツリ系。美味しいのは間違いないけど、そのとき感じた素直な感想が「俺が作る方が美味いな！」だったそうです。
当然「ブリコス」にもお米が入っています。味もボリュームも大満足な逸品は、一度食べたらハマる人続出の看板メニューとなりました。
ワンプレートに2つ盛られた「ブリコス」は、それぞれ味が異なります。
ひとつは、肉の脂とスパイスがよくマッチしたスパイシーな「ブリコス」。
もうひとつは、チリソースの辛さとチーズのまろやかさが絶妙な「ブリコス」。
甲乙つけがたい2つの味。
ひとつで二度美味しい「ブリコス」は、是非「Dubbing Foods Room」でお楽しみください！
夜のバー営業も人気！ イベント開催希望者は随時募集中！
19時からのバータイムでは、フードに加えて、様々なお酒が楽しめます。
日本ではなかなかお目にかかれないドリンクも多数。そのラインナップは眺めるだけでも楽しくなってきます。この気持ち、わかる人はわかりますよね？
「Dubbing Foods Room」では、不定期で音楽イベントも開催しています。
美味しいフードとお酒、そしてグッドミュージック。仲間と一緒でも、一人でも、これだけあれば他には何もいりません！
「Dubbing Foods Room」で行われるイベントは音楽系に限りません。ジャンルは問わず様々なイベントが行われています。テーブル席を利用した「編み物教室」は、毎回人気のイベントなんだとか。
また、お店ではこのスペースを使ってイベントを開催したい方を随時募集中。興味のある方は要チェックです！
蕨駅西口の「Dubbing Foods Room」。そこには足を踏み入れた方だけが味わえる楽しい空間がありました。
【お店情報】
Dubbing Foods Room
住所：埼玉県蕨市中央1-9-8 野口ビル1F
営業時間：カフェタイム 11時30分〜14時
バータイム 19時〜23時
定休日：日曜日、月曜日
