「Olympic戸田店」では2024年3月1日(金)、「まぐろ解体即売会」が行われます。

解体ショーを行うのは「まぐろ卸し 魚がし鎌形」。普段は市場でマグロの解体や販売を行う「まぐろ卸し 魚がし鎌形」が、「Olympic戸田店」の店内でマグロ解体ショーを行います。

店内だから近くで見られる！

即売会だから、解体した直後の新鮮なマグロが買える！

マグロ好きならずとも注目のイベントは、2024年3月1日(金)18時から行われます。

「Olympic 戸田店」は、毎朝お店でマグロをさばいています！

マグロについて、仕入れから加工までの全てを専門スタッフが行う「Olympic戸田店」は、当然のようにマグロが美味しいと評判です。

その理由の一つが「鮮度」。「Olympic戸田店」では、市場から直送されたマグロを毎日10時10分から店内でさばいているのです。

「Oympic戸田店」があるのは、戸田駅の改札を出た目の前！

日本人の多くが大好きなマグロが美味しいと評判なら、早速食べてみたくなるものです。

ということで、早速「Olympic戸田店」を訪問しました！

「魚河岸まぐろ丼（並）天然まぐろ使用」を食べてみた！

この日も鮮魚売場近くの調理場では、専門のスタッフによりマグロがさばかれていました。

話を聞いてみると、平日の「Olympic戸田店」では、主にメバチマグロやキハダマグロをさばいているそうです。

この日のマグロはメバチマグロ。「魚河岸まぐろ丼（並）天然まぐろ使用」には、店内でさばいたメバチマグロがたっぷり盛られています。

別名・バチマグロとも呼ばれるメバチマグロは、マグロとしては中型種。日本近海で獲れるものはやや小型ですが、最大で体長2.5mほどになるマグロです。

鮮やかなピンク色とサッパリした味わい。この日に食べた「魚河岸まぐろ丼（並）天然まぐろ使用」では、そんなメバチマグロの特徴が存分に堪能できました。

メバチマグロの赤身は、刺身以外にカルパッチョやマグロステーキにして食べるのもおすすめです。

美味しいマグロ、食べませんか？

【イベント情報】

Olympic戸田店　まぐろ解体即売会

開催日：2024年3月1日(金)18時～

会場：Olympic戸田店

　　　埼玉県戸田市新曽350-2（Beans戸田）