空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。食事はエネルギーの源、何歳になっても美味しく食事を楽しみたいですよね。先日、美味しいコーヒーで有名な自家焙煎珈琲サニムさんの掲示板でチラシを見つけました。

高齢者向け宅配弁当のチラシです。4種類のお弁当の写真が掲載されており、飲み込みが困難な方向けのムース食もあるとのこと。祖母の介護をしていた時に、母も私も食べやすい食事や献立に苦労した経験があります。高齢者向けの栄養バランスが良いお弁当があると安心で、しかも自宅まで届けてくれるのは本当に便利です。1人暮らしの高齢者で外出が難しい方にとっても安心ですよね。

配食のふれ愛横須賀本店

「配食のふれ愛横須賀本店」は長沢に事業所を置き、横須賀市の一部のエリアに高齢者向け配食サービスを展開しています。

HPには事業内容、お弁当一覧、注文方法などが詳しく書かれています。一度どんなお弁当か食べてみたいと思い、資料請求してみました。

一番人気は普通食だそうです。高齢者向けと書かれていますが、一般的なお弁当と同じくらいご飯、おかずのボリューム感があります。おかずのみ注文も可能です。

低カロリー・低塩分でリーズナブルな価格のふれ愛小町、カロリー調整食です。栄養成分が細かく書かれています。カロリー調整食は1食当たり262kcalとかなりヘルシーです。食パン４枚切り(約100g）でカロリー約270kcalなので、パンよりも低カロリーで栄養バランスが良いです。

たんぱく質の摂取量を抑えたたんぱく調整食や噛むことや飲み込みが困難な方向けのムース食もあります。

【実食】普通食を注文してみました！

普通食・おかずとごはん550円（税込）を昼食用に注文。11時過ぎに自宅まで届けて下さいました。高齢者向けお弁当を購入するのは初めてなので、楽しみです。容器はレンジで温め可能とのことで、蓋を取り、電子レンジ500Wで50秒温めました。ほんのり全体が温かくなります。

カラフルな容器にご飯と魚と副菜の4種類のおかずが入っています。高齢者向けとは思えない、仕出し弁当のようなボリューム感と彩りです。

本日の献立です。自分でこれだけの献立を作ろうと思うとなかなか大変なので、いろんな種類のおかずを食べることができて嬉しいです。美味しそうで、どれから箸をつけようか迷います。

ごはん

艶々でもちもちしています。固すぎず柔らか過ぎず、程よい炊き加減です。噛むごとにお米の甘さが感じられて美味しいです。量を計ったところ170あります。大体お茶碗1杯分（1/2合）です。

ホッケの幽庵焼き

幽庵焼きとは幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼きのことです。ホッケが肉厚でふんわり柔らかいです。ほんのり柚の香りがして、季節感があります。ホッケに出汁の風味、旨味がしっかり染み込んでおり美味しいです。豆もやしは熱の通り具合がちょうど良く、柔らかいながらも豆の食感が楽しめます。

彩りしんじょ

黄身の色が鮮やかで綺麗ですね。

中には枝豆、細かく刻んだ人参が入っています。優しい味の出汁がジュワッと口の中で広がり、ふわふわで軽い食感です。

鶏肉と野菜のトマトソース

鶏肉とナス、人参、玉ねぎがトマトソースで柔らかく煮込まれています。和風ベースの味付けでトマトソースとよく合います。野菜それぞれの甘さや旨味が感じられます。

付け合わせ

千切りの人参、えのき、麩が和風出汁で味付けされています。味が濃すぎず、出汁の風味がお麩に染み込んでまろやかな味です。

出汁の旨味と程よい柔らかさが食べやすい

お弁当を届けて下さった際に「塩分を控え目にしているので、初めての方はやや味が薄いと感じるかもしれません。」と仰っていましたが、薄味はあまり気にならず、むしろ出汁の風味が豊かで、素材に下味や旨味がしっかりついています。どれも箸でつまむことができますが、柔らかく調理してあるため、噛む力が弱っている方でも楽に食べることができると思います。完食後は腹八分目。1食あたりの全体のボリューム感やたんぱく質や野菜の量、栄養バランスなど理想的な1食を体験でき、自分の食事を省みるきっかけになりました。

配食のふれ愛横須賀本店の良いところ

①栄養バランス抜群、手作りで安心

専属の栄養士が監修した献立のため、栄養バランス抜群のお弁当です。普通食以外は全て栄養成分表がついてくるのでなおさら安心です。なるべく保存料を使わないようにしているため、その日のうちに食べ切ってほしいとのことです。献立は日替わりのため、毎日注文しても飽きることなくお弁当を楽しむことができますね。

②徹底した高齢者サポート：安否確認サービスあり

安否確認サービスに申し込むとお弁当を注文した日以外にもお弁当を注文しない日でも、昼と夕の各1回、自宅に訪問して安否確認をして緊急連絡先に連絡してくれるサービスがあります。

離れて生活しているご家族の方も安否確認をしてくれると安心ですね。

③求める食事や生活スタイルに合わせた注文ができる！理想的な食事で経済的

先ほど紹介した通り、

• 普通食・ふれ愛小町
• 低カロリー・低たんぱく質・低塩分
• ムース食

と種類豊富にお弁当メニューがあり、さらにおかずのみ、ごはんセットの選択可能です。週1回から可能なので各々の生活スタイルに合わせて選ぶことができ、経済的です。

④配達エリアは配送料無料

配達エリアが決まっており、以下の地域は無料です。

長沢、グリーンハイツ、野比、ハイランド、神明町、久里浜、長瀬、西浦賀、南浦賀、久里浜台、久比里、久村、内川、内川新田、佐原、大矢部、岩戸、粟田、光の丘、津久井、須軽谷、上宮田、菊名、高円坊、和田、入江、下宮田

⑤信頼できる優良店！丁寧なサポート

配食のふれ愛横須賀本店は『クローズアップ現代+』“孤立という病”コロナ禍の健康被害にも取り上げられた優良店です。「栄養バランスの良いお弁当を届けてもらう」だけではなく、宅配してくれた人とコミュニケーションを取ることも高齢者の心身の健康にとって大切ですよね。

資料請求をしたところ、すぐに横須賀本店の池田さんが自宅まで届けて下さいました。お弁当や注文方法などを質問した際にも丁寧に回答して下さり、納得して注文することができました。配食をご検討される方は、様々なことを相談すると、最適なお弁当や利用頻度などをアドバイスしていただけると思います。物腰柔らかい丁寧な対応が印象的です。信頼できる事業所に担当していただくことで、より一層安心感があります。

嬉しい初回試食サービス

味やボリューム感を実際に試してみることができるのが良いですね！

高齢者以外の方にもおすすめ！

自分でカロリーやたんぱく質、塩分を抑えた食事の献立を考えたり、栄養計算をするのは大変ですよね。健康的な食生活をしたい方、カロリーを抑えた食事をしたい方、塩分を気にされている方も栄養士監修のお弁当なら安心して無理なく続けることができそうです。上手に活用することで時間や心の余裕もできそうです。美味しく栄養バランスが良い食生活を続けて、日々元気で過ごしたいですね。

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