空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。自然由来・アレルギー対応の優しく健康志向の美味しいスイーツを販売されているあいうえおかしさんに「美味しいよ！」教えていただき、以前から行ってみたかったパン屋さんに行ってきました。

京急横須賀中央駅から徒歩約6分のところにつきパンがあります。約7年前にオープンされたそうです。先日は地域情報紙はまかぜにも掲載された大人気のパン屋さんです。

ミニストップ横須賀米が浜店の向かいを通り過ぎて、道路に面して入り口があります。一区画先には美味しいお稲荷さんや和菓子で有名な伊勢屋さんがありますよ。

間口が狭いので、通り過ぎてしまいそうですが、可愛いムーミンが迎えてくれます。

入り口には本日のおすすめが書かれています。本日は野菜カレーパン、バスクチーズケーキ、マンゴークリームチーズベーグル、ホテルブレッドがおすすめとのこと。

手を消毒してトレーを使い、好きなパンを選びます。

こういうパンが食べたかった！

一つひとつ奥の厨房で手作りされています。長時間低温発酵で仕込んでいるため、小麦の旨味が熟成されて風味の良い生地になり、もっちり旨味のあるパンになるそうです。

種類豊富なパンが30種類以上も可愛い台に乗っています。焼き上がったばかりのため、まだ温かく、湯気と同時に美味しいパンの香りが漂っています。

上段には、マフィンやスコーンが並んでいます。

オレンジとクリームチーズのマフィンにはオレンジの輪切りが上に乗っていますね。オレオとチョコレートのマフィンは溢れんばかりにオレオが入っていて、ボリュームがあります。スコーンも可愛い形で美味しそうです。

こちらには個包装された焼き菓子が並んでいます。バナナクルミケーキ、レモンケーキ、りんごとサワークリームとクルミケーキとチョコブラウニーです。

レモンケーキは爽やかなイエローですね。国産レモンの皮を入れてレモン汁でアイシングした甘酸っぱいしっとりケーキだそうです。

他のケーキもナッツやフルーツが入っていて、どれも食べてみたいです。きめ細やかな断面は見るからに柔らかそうです。ちょうど来店された男性のお客様が、「これ美味しいよ」と言って購入されていました。

下段には惣菜系やスイーツ系のパンが並んでいます。

ヨモギとクルミやマンゴーとクリームチーズ、ゴマハムチェダーなど大好きな食べ物の組み合わせのパンがあり、「こういうパンが食べたかった！」と嬉しくなります。人気のメロンパンも美味しそう。

野菜カレーパンやウインナーロール、レーズンシュガーなどがありますね。野菜カレーパンはさつまいもやパプリカなどの野菜がいっぱい乗っていてボリュームがあります。

奥にはこしあんぱんもあります。「つきぱんさんのこしあんぱんはどんな味かしら？」とワクワクです。

天然酵母ミルクパンは+80円でピーナツクリーム、いちじくくるみは+108円でクリームチーズを挟むことができます。

奥にはカンパーニュや天然酵母食パンなども焼き上がっています。ハード系のパンも大人気とのことです。

どんどん焼き上がります

10時半くらいに来店したところ、30種類以上はすでに焼き上がっており、さらにどんどん焼き立てのパンが店頭に並んでいきます。

こちらは焼きたてのトマトチーズ。水を使わずに全てトマトの果汁だけで生地を作り、チーズを乗せて焼いたそうです。

人気の塩パンは全粒粉の生地にバターたっぷりを練り込んだ、シンプルながらも風味豊かなパンだそうです。

こちらを選びました

天然酵母ミルクパン + ピーナツクリーム

天然酵母ミルクパン108円（税込）に+80円でピーナツクリームを入れていただきました。焼き立てのパンと一緒に購入したので、クリームが溶けないように別にして持ち帰りました。

ピーナツクリームは久しぶりに食べます。こんなにたくさん入っていますよ。天然酵母ミルクパンはふわふわです。ピーナツクリームはホイップクリームのようにクリーミーです。

ピーナツのまろやかなコクと風味が美味しくて優しい甘さです。ほんのり甘いミルクパンによく合います。ピーナツクリームを入れて食べてほしい一品です。

塩パン

塩パン162円（税込）です。取材していた時に、ちょうど焼き上がりました。焼き立てをすぐにかぶりつきたいくらいバターと小麦粉の良い香りです。

ふわふわで柔らかくもっちりしています。この塩パンのみ「よつ葉バター」を使用しているそうです。練りこまれたバターの香りが噛むごとに口の中に広がります。絶妙な塩気とバターの香りがクセになります。

トマトチーズ

こちらも焼き立てで湯気が出ているものを購入しました。全体のトマト色が鮮やかですね。「トースターでリベイクするとチーズがカリカリして美味しいですよ。」と教えていただきました。その通りにリベイクしてみると、チーズの香ばしい香りがたまりません。

カリカリチーズの塩気がトマトの旨味いっぱいの生地によく合います。ふんわりもちもちですよ。ワインのお供にも良さそうです。

温もりのある店内

店内にはムーミンの時計やマグカップ、フィギュアなどが飾られており、ほっこり癒されます。

大体10:30からお昼過ぎまでが一番パンが多いそうです。その時間帯にはお客様も多いため、お気に入りのパンが売り切れてしまうこともあるそうです。私が伺った時にもどんどんお客様が来られていました。

つきパンさんの絶品のパンを召し上がってみて下さいね。私は次回、レモンケーキとマフィンとカレーパンを買ってみたいです。

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