北浦和のクラフトビール専門店「BEER Hunting Urawa（ビア ハンチング ウラワ）」が、期間限定のハンバーガー屋さん「BURGER HUNTING URAWA（バーガー ハンチング ウラワ）」として営業を再開しました。

コロナ禍による営業自粛の影響により、営業再開をしたのはなんと今年の1月5日ぶり。

ビール屋さんがアルコール提供が出来ないという厳しい状況ながら、「こんな時だから、ちょっとご褒美クラフトバーガーを！」を合言葉に姉妹店BEERNOVA URAWAで提供している人気のハンバーガーをブラッシュアップして、本気の贅沢なハンバーガーを提供するそうです。

バンズは北浦和の焼きたてパンの人気店「エトアール」とコラボした、プレッツェル要素を取り入れた2種類の特製バンズを使用。デフォルトの肉系にはホテルブレットベース、スモークサーモンには玄米パンベースを使っていて、お好みでバンズの変更も可能とのこと。

パティはBEERNOVA URAWAが得意としているラム肉をメインにグレードUP。牛パティも一切妥協なしの一品に仕上がっているとか。

BEERNOVA URAWAのラムバーガーは控えめに言っても絶品なので、これは期待大ですよ！

今後、ハンバーガーの種類も増やしていくかもしれないそうなので、興味のある方はこの機会に！また、テイクアウトも受け付けているので、ご希望の方は電話にて事前注文をすればスムーズに受け取ることができるそうです。

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