2019年8月3日さいたま市桜区にオープンしたコーヒーショップ「栗原Coffee」に行ってきました。

自家焙煎珈琲豆の販売をメインと謳っていますが、もちろんカフェとしての利用も可能です。

店主の栗原さんは、国際コーヒー鑑定士と称される、「CQI認定Qアラビカグレーダー(Qグレーダー)」を

保有しており、本格的なコーヒーを楽しめます。

「CQI認定Qアラビカグレーダー(Qグレーダー)」とは日本国内で約300人しか保有していないレアな資格になります。

「栗原Coffee」の行き方

「栗原Coffee」は荒川サイクリング沿いとなっており、ロードバイクなど、サイクリングついでに気軽に立ち寄ることが出来ます。

ただ、最寄りの南与野駅から徒歩45分程の距離となっており、公共交通機関で行くのは正直難しいかと思います…。

メニュー

コーヒーはブレンド、シングル、エスプレッソなどがあり、その日の好みに応じて選べます。

各コーヒーがどの様な味わいか、黒板に表で書いてあり、非常にわかりやすいです。

また、軽食も下記のような物を取り揃えているようです。

他のお店とのコラボ販売も行っています。

　・ハンバーガー

　・ホットドッグ

　・ホットサンド

　・コッペパン

　・「サンスマイル浦和」さんのプリン

　・「チョコレートてら山」さんのカードチョコ

　・「榎本牧場」さんのジェラート

　・「くみぱうんど」さんのパウンドケーキ

など。

「栗原Coffee」でコーヒー飲んでみた！

本日のコーヒー（コロンビア　ヨハン・ヴェルガラ農園産）600円

コーヒーは柑橘系の爽やかなテイストで、さっぱり飲めます。

苦み少なめなのでコーヒーが苦手な方でも飲みやすい味かと思いました。

「サンスマイル浦和」さんのプリン（かため濃厚）を頂きました！

名前の通り一般的なプリンよりかため。レアチーズケーキのような食感でした。

外観は白基調の木造となっており、とてもやさしい雰囲気となっています。

見るからにおしゃれで癒やされますね！

店内にはフリーWi-Fiも飛んでいます。ちょこっと作業したいときにも使えます。

支払いにはPayPayなどの電子マネーにも対応していました。

店内には専用の焙煎機もあり、コーヒーへのこだわりを感じました。

珈琲豆販売をメインに謳うだけあり、10種類以上の珈琲豆を販売しています。

カップは可愛らしい物からシンプルな物まで取り扱いあり。

サイクリングの休憩ついでに立ち寄るには非常にいいお店だと思います。テラス席もおすすめです！