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コーヒー2杯分入ってお得!さいたま新都心コクーン2の2階にあるカフェ「メロウブラウンコーヒー」

浦和たまこ

さいたま市の地域ブログ「浦和裏日記」管理人(さいたま市)

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さいたま新都心 コクーン2の2階にあるカフェ「メロウブラウンコーヒー(MELLOW BROWN COFFEE)」に行ってきました。

コーヒーメーカーのUCCが手掛けるサードウェーブコーヒーのお店です。

日本初の新感覚コーヒー「アイスブリュードコーヒー」を始め、

コーヒーの淹れ方まで選べるガチ目のカフェ。

天井高が高く、内装や調度品にも凝っており、とってもおしゃれなお店です!

名物はアイスブリュードコーヒー

まるでビールのような泡が特徴的なアイスブリュードコーヒーは630円

「メロウブラウンコーヒー」の店舗は少なく、さいたま新都心店のほかには「広島空港店」のみ。

そして「アイスブリュードコーヒー」の取り扱いがあるのはさいたま新都心のみとなっていました(2021/5)

お店に行ったら要チェックです。

コーヒーはたっぷり2杯分

コーヒーは800円くらいとお高い設定ですが、2杯分入っています。

さらに、淹れ方もお好みで選択することができますよ。

こちらは専門のバリスタが注文ごとに豆を挽いて1杯ずつ作ります。

選択できる淹れ方は

・円錐ドリップ

・ステンレスフィルター

・プレス

・サイフォン

の4種類です。

その他のメニューでは、ドリンクは大体500円を超えてきます。

紅茶、ジュースでも800円くらいします。

店内の雰囲気がかなりいいので場所代でしょうか・・・。

ソファー席やテラス席などもあって、1席1席がゆったりしたつくりになっています。

サイフォンコーヒー飲んでみた!

今回はブラジルのカフーゾという豆でサイフォンで淹れてみました!

理科の実験で使うようなフラスコが登場!テンション上がりますね・・・!

コーヒーは薄味。まるで黒豆茶のようでした・・・!

わたしはコーヒーが苦手なので、このくらいがちょうど良かったです。

むしろ飲めば飲むほど黒豆茶なんじゃないかと錯覚してしまうくらいで

新感覚コーヒーでした!

豆の香りがふんわりと広がり、やはりお高いコーヒーは違うな、と思ったのでした。

逆にドスッとした濃い味のコーヒーが好きな方には物足りないかもしれないです。

ドリンクもフードもお高めの設定ですが、休憩がてらふらっと立ち寄ったときにおすすめなのが

アフォガード 740円

「アフォガード」はバニラアイスにエスプレッソをかけて食べるイタリアのデザートです。

エスプレッソ単体だと結構苦いのですが、バニラアイスにかけて食べると全然苦くなくて美味しくいただけました。

アイスもたっぷり。

さらにビスコッティまでついていて、ボリューム満点。

ビスコッティはコーヒーにひたして食べるのも良きだとか。

とにかく雰囲気がよくて、最高のひとときを過ごせました!

現実逃避したいときなどにおすすめです!

【MELLOW BROWN COFFEE さいたま新都心店】

【住所】埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-1 コクーンシティコクーン2

2階

【電話番号】048-788-1159

【営業時間】平日 10:00〜21:00 / 土日祝 10:00〜21:00

【席数】85席 ( 全席禁煙 店内73席 テラス12席)

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