こんばんは、うさぎです^^

今日も1日暑かったですね...

暑くなると冷たいものとかさっぱりしたものはもちろん、

辛いものも食べたくなりませんか？

最近は冷房の効いた涼しい部屋で

熱くて辛いものを食べるのがマイブームになってます。

今回のレシピは

冷蔵庫に眠っていたじゃがいもを焼いて

ヤンニョムソースを絡めました。

このヤンニョムソース、美味しいんです。。。

一口食べたらやみつきになること間違いなし！！

副菜やお酒のアテにも...。

ぜひお試しください。

ヤンニョムポテト

【材料】（2人分）

じゃがいも...2個（200g）

Aケチャップ...大さじ2

Aコチュジャン...大さじ1

Aしょうゆ・みりん・砂糖...各小さじ1

ごま油...適量

白ごま...適量

【作り方】

①じゃがいもは皮を剥き、1.5cm角に切り、片栗粉をまぶす。

②フライパンにごま油をひいて弱めの中火で熱し、じゃがいもを転がしながら焼く。

③全面薄いきつね色になって火が通ったら、Aを混ぜ合わせてフライパンに加え、手早く絡める。

仕上げに白ごまをふる。

ひとくちサイズで食べやすいので

お弁当に入れてもいいかも！

よかったら作ってみてください^^