バームクーヘンが大好きなあなたに一度は食べてほしい！
【ままたまごLab.】の「ままたまごばうむ はーど」をご紹介します。

結婚式の引菓子としても人気のバームクーヘン。
「ままたまごばうむ」は出雲大社のお膝元で生まれました。

濃厚なこだわりのたまご

【ままたまごLab.】は島根県雲南市吉田町の「たなべ森の鶏舎」が運営しています。

水と餌と平飼いにこだわった「たなべ森の鶏舎」自慢のたまご「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」をつかったバームクーヘンがこの「ままたまごばうむ」。

「はーど」と「そふと」がありますが、今回ご紹介しているのは「はーど」のほう。

小麦粉ではなく「島根県産の米粉」を使用し、じっくりと焼き上げた独特な食感が特徴。

ふわふわではなく、もっちりとした食感と噛むほどに味わい深い「ハードバームクーヘン」です。

ゆっくりと時間をかけて焼成することにより、独特な食感に仕上げているそう。

外はサクッと中はモッチリ。

「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」は一般的なたまごと比べてコクと旨味の余韻が強く感じられるのが特徴。

そんなたまごの美味しさが凝縮されているバームクーヘンなので、一口食べただけでも違いが判ります。
とにかく、たまごの香りが濃い！

外はサクッとしていて、中はモッチリ。
そんな食感もクセになる。
甘さは控えめ。ひとくち食べるととまらなくなります。

噛み締めるたびに香ってくる、豊潤な発酵バターの香り！
美味しくてとまらなくなってしまうんです！

ギフトにも大人気！

たまごとバターの幸せな香りにうっとり。大人も子供も大好きな味です。
年代を問わず喜ばれるので、ギフトとしてもおすすめです。

見た目のインパクトも抜群！
バームクーヘンは引菓子にも人気ですよね。
お祝い事には出雲をイメージした華やかなデザインのパッケージもあるので、要チェックです。