「極生ぷりん専門店　ひら松」は、石川県創業の濃厚でトロトロな生プリン専門店です。2023年12月9日、東京初出店として新小岩にオープンされました。スイーツ屋が少ないこの区域に、ましてやプリン専門店だなんて！嬉しい限りです。

メニューは全４種類（価格は税込です）。

• スイート　390円
• ビター　390円
• チョコレート　430円
• クレームブリュレ　400円

ひら松のプリンの特徴は、絹のような口どけと言われるくらいトロトロのやわらかいところ。全国各地にできたお店でも大人気で、売切れ続出なんだそうです。これは楽しみ♪

場所は、JR新小岩駅北口から徒歩３分。平和橋通り沿いの新小岩駅北口交差点角にあるジョナサンと貴金堂の間の道を総合運動場方面に進むと右手にあります。和風な雰囲気の白い暖簾が素敵です。

店内は明るくて、とても入りやすいです。ショーケースにも綺麗に陳列されていて、どれにしようか目が泳いでしまいます。

今回は、ビターとクレームブリュレを購入しました。お支払いは、PayPayでスムーズに。その他、各種クレジットカードや交通系でもお支払いできます。とにかくプリンがやわらかいため、持ち運びには注意しましょう。

クレームブリュレは、注文してから表面をこんがりとキャラメリゼしてくださいます。ショーケースに並んでいたときは焼かれてなかったので、バーナーを持っていないわたしは、バーナーを買わなければいけないのか？と一瞬頭をかすめましたが余計な心配でした！

キャラメリゼされたクレームブリュレです。表面はカリッとしていて、中身はトロトロ。この相反する食感がたまりません！甘さも優しくて、スーッと舌に馴染み、とろけていく感じ。何個でも食べられそうです。賞味期限は１時間とのこと。できるだけ早く食べることをおすすめします。

お次は、ビターです。黒い蓋に金色の松のような木のロゴマークがシックでオシャレです。

蓋をあけると、淡いクリーム色のプリンがあらわれました。別添えのカラメルソースをかけていただきます。

スイートとの違いは、このカラメルソース。ビターは、苦めに作ってあるそうです。優しい甘さのプリンに大人な味わいのビターなカラメルソースがよく合います。

クレームブリュレのリポートと同じく、スーッと舌に馴染むんですよ。ぜひ、食べてその食感を味わってみてください！お腹ももたれないし、食後のデザートにもぴったりです。

ちょうどわたしが来店した日は、クリスマスプレゼントの日限定で、クレームブリュレ１個プレゼントしていただきました。

プリン３個以上お買い上げで、先着20名様にクレームブリュレ１個プレゼントは本日12月25日まで。詳しくは店舗へ直接足を運んでみてくださいね。

オシャレな容器に入って、手土産にもおすすめです。ぜひ、「極生ぷりん専門店　ひら松」の美味しいプリンで幸せのティータイムをお過ごしください♪