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【大和市】オープンした「麺や いかり 大和駅前店」の濃厚煮干ラーメンはどこまでも魚介の旨みたっぷり!

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地域ニュースサイト号外NETライター(大和市)

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期待の魚介系ラーメン屋さん、待望のオープン!

みなさんこんにちは! 地域ニュースサイト号外NETライター(大和市)のveganalaです。最近地域でも注目を集めている魚介系ラーメン屋さん「麺や いかり 大和駅前店」が待望のオープンを迎えたので行ってみました!

このたび鶴間店に続く2号店となった大和駅前店。夜も客足が絶えず人気の様子でした!

いざ、暖簾をくぐって

立地は大和駅から徒歩3分ほど。大和東二丁目交差点を過ぎたあたりまで来ると、煮干の香りがふわ~っ・・・

やっぱり魚介系ベースのラーメンということを再認識しますね。期待値を高めながら暖簾をくぐることにしました。

メニューが写真付きでお店の入口に出ています。どういうラーメンがあるか分かりやすいので助かりますね! 「魚介醬油らぁめん」、「魚介豚骨らぁめん」、「煮干まぜそば」、「濃厚煮干らぁめん」などいろいろなスープが楽しめるようです。好きなラーメン+200円で丼セットもありました。

どこまでも煮干の旨みが濃厚!

「いらっしゃいませー!」「奥も空いてますよー!」と、来店するやいなや元気のいい接客が迎えてくれました。魚介系スープの種類が想像以上にたくさんあり、券売機でどれにしようか少々迷った結果、今回は800円の「濃厚煮干ラーメン」のボタンをピッ!

着丼後、まずは期待のスープ風味からと、ひと口飲んでみたところ・・・

の、、、濃厚です!!

スープは飲めば飲むほど魚介の旨みたっぷり。青さ海苔との相性もよく、どこまでも煮干の旨みが濃厚でした!

券売機にオレンジジュースのボタンがありましたが、濃厚煮干ラーメンがとにかく名前通り濃い~~のでサッパリしたフルーツジュースが欲しくなります。

お水はセルフサービス式。店内に置かれている給水器のところでコップを取り、その場で水を汲みます。パーテーションが設置されたカウンターに給水ポットが置かれており、お冷やのおかわりは各席でできるようになっていました。味が濃厚で旨みたっぷりなので、けっこう水のおかわりはいただいた感じです。

注文後数分ぐらいで出てきた濃厚煮干ラーメンの全貌はこんな感じです。

煮干感たっぷりのスープをはじめ、青さ海苔が磯っぽい味を出してくれるところが好みでポイントでした! 魚介系ラーメンという感じがします!

食感も味のうち、ということも含めて、シャキシャキ食感の刻み玉ネギがアクセントにもなっておいしいです! 一杯のどんぶりの中で多様な味わいが楽しめる感じですね。

チャーシューも抜群でした! 厚みがあってジューシーです! ラーメンの典型的な具材の一つですが、これまで食べたラーメンのお肉の中では一番ジューシーな食べごたえを感じました! 炙ってあるのが特徴でおいしいですね。

中細ストレートの麺はのど越しもよく、ツルッと食が進んでいきました。硬さもちょうどいい感じです。

カウンターにあったにんにくペーストです。ラーメンの純粋な煮干風味を楽しむため入れようか迷いましたが、少々スープに溶かし込むと、たちまちコク増し風味に!

厨房にあるいかにもラーメン屋さんという感じの巨大寸胴鍋を目前に食べられ、迫力を感じました。

なかなか迫力があるものだなあ、なんて思っている間にも周りのお客さんたちから感嘆の声が飛び込んできます。着丼してからは「おぉ~!」、食べ終えると満足そうに「うーーーん!」とう具合に、みなさんそれぞれ、頼んだラーメンに満たされていることが伝わってきました。

私も私で、ラーメンにゆっくりと箸をつけながら「うーーん! これは濃厚!」と唸る感じです^^ お一人様で食べに来ている女性もいました。

不思議とまた定期的に食べたくなるような余韻がある濃厚煮干ラーメンでした。魚介独特の風味を求めて、またいつか来店するような気がします。

店員さんはTHE 体育会系という感じで接客は終始元気がよかったです。お客さんが来店するたび、店員さんたちの「いらっしゃいませー!」という明るい声が響きました。

お店を出る前にひと言「ごちそうさまでした」と言うと、店員さんが「ありがとうございました!」と言いながら手向けてくれたハリのある笑顔が印象的でした!

【麺や いかり 大和駅前店】
住所:神奈川県大和市大和東1丁目4-8
電話番号:046-260-2110
アクセス:小田急線大和駅より徒歩約3分
営業時間:11:00~25:00
定休日:無休

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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