Yahoo!ニュース

【兵庫】加古川のソウルフード、牛カツを使った名物料理

勝負の日にはここで”勝つ飯”を!「かつめし いろはーず」

兵庫県加古川市で昔から親しまれている地元名物と言えば必ずあがる名前が『かつめし』という食べ物です。

かつめしとは、アツアツご飯の上にサックサクに揚げられた牛かつ(他にも豚かつを乗せる場合もありますが、ほとんどが牛カツです)をのせて専用のたれをかけて食べるローカルフード。

昭和20年代に「いろは食堂」さんというお店で考案・誕生し、「かつめしいろはーず」はいろは食堂店主の弟さんがかつめし専門店としてオープンさせたお店のため、伝統の味をしっかり受け継いだ地元でよく知られる人気店です。(ちなみに「いろは食堂」さんは1度閉店しましたが2015年に復活されています。)

店の外には「勝めし神社」があり、受験に合格された方もいるとか…!

内装は居心地よいカントリーウェスタン風で店員さんもカウボーイ(カウガール)衣装で可愛いらしく、マスコットキャラクターの「いろはちゃん」の商品も販売していました。

こちらのお店は上にのせる具材の種類も沢山あり、どれが良いか迷った方はにビーフかつめし(税別1200円)を注文して下さい!

通常かつめしにはデミグラスソースがかけられているのですが、いろはーずさんでは赤、白、緑の三種類のソースを選ぶことが出来ます。(赤はデミグラス、白はホワイトソース、緑はピリッとスパイスを感じられるソース)

こちらはチーズトンカツめし
こちらはチーズトンカツめし

ソースは一種類だけでもかまいませんが、他の味が気になる方や途中で味変したい方には二種類のハーフもしくは三種類一気にかけて全部の味を味わえるのがこのお店の特徴。

どのソースもコクがあり、このソースがオススメ!と選べないくらいどれも美味しくカツによく合う!!!

加古川の街を歩きながら手軽に食べられるかつめしバーもサックサク食感でオススメですよ♪

<かつめし いろはーず>
住所:兵庫県加古川市加古川町寺屋町142‐1
TEL:079‐490‐3389
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:水曜日

YouTubeにて静かに(たまにうるさく)ASMR動画を配信していますが…実はお得なものが大好き!かわいいものも大好き!100均などのオススメ商品、新商品やお得情報、ネットで購入できるオシャレなクッキー缶やチョコレート缶など、幅広くお伝えしています!

わんこそばの最近の記事