世界記録に挑戦中の柳包丁！！ 超薄本焼き柳包丁 【城山刃物製作所】
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今回使用した包丁
城山刃物（しろやまはもの） オリジナル 世界一薄い柳包丁に挑戦中の包丁。
●サイズ 尺（30）厚さ1.8ミリ
●超鋼本焼き（セミステンでさびにくい）
【ちょうこうほんやき】
●仕様 鏡面 黒檀柄 鞘黒塗り金一文字
●硬度 HRC62～63
料理人の声を真剣に聞いてくれます。
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