星陵中学校・高等学校のある明星山の麓にある『ゲストハウス　フォレストヒルズ』。

結婚式やパーティにも使われていて素敵なロケーションと明星山麓にあるので、富士山が真正面に見える絶景で、人気のあるゲストハウスです。

今回はお世話になっている方の誕生日の食事にと『ゲストハウス　フォレストヒルズ』を予約しました。

駐車場から北を眺めると、富士山の裾野まで見渡せます。エントランスには噴水やチャペルの鐘ガーデンテラスがあり、どこを見ても特別な雰囲気を否めません。

受付で予約してある旨を伝えると、レストランの席まで案内をしてくれました。

レストランの北側には大きな窓があり、こちらからも絵画のように大きな富士山を眺めることができます。

こんなロケーションでありながら、ランチメニューは1320円（パスタランチ）からとお手頃なのに驚きます。

今回私は本日のスープ、チキンフリカッセ、パンorライス、デザート、珈琲or紅茶のついた『Aセット（￥1760）』とバイキング形式の『緑健野菜セット（￥220）』を注文しました。

『緑健野菜セット』の野菜は地元で採れた野菜がメインで『有機の畑づくり＠富士宮』と書かれた案内には生産者の方々の写真が載っていました。

食膳にお皿に食べたい野菜をたっぷり乗せて、好みのドレッシングで自分だけのサラダを完食。

サラダを食べ終えた頃に、本日のスープが運ばれて来ました。レンコンのスープはしっかり泡立てられていてまろやかな味わい。

生クリームで煮込まれたチキンは、柔らかくてクリーミー。添えられているのは温野菜なので、フリカッセに絡めて食べると、野菜本来のおいしさとフリカッセが口の中で混ざり合い、贅沢な味わいでした。

本日のデザートは5種類から選ぶことができ、チーズケーキを選択。サービスで本日のプチケーキをつけてくれたので、食後のデザートが一層豪華になりました。

結婚式場の素敵なロケーションと絶景の『ゲストハウス　フォレストヒルズ』は、記念日や誕生日のお祝いに素敵な時間を過ごせる、普段より少しおしゃれをして出かけたい特別な日にぴったりの場所でした。

誕生日の利用でバースディプレートを注文できるようです。
予約時に依頼できますが訪問時に出していただくタイミングなども含めお店の方にお願いすると良いかと思います。