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【御殿場市】ビールがうまい季節!「ごてんばこしひかり」を使用した『御殿場コシヒカリラガー』を賞味

渡辺雅来地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

東名高速道路 御殿場インターチェンジから8kmほど御殿場から静岡県の北東端、富士山を望む国道246号沿いの道の駅ふじおやまに立ち寄るとクラフトビール『御殿場コシヒカリラガー』を発見!350ml缶で390円です。

道の駅ふじおやま
道の駅ふじおやま

一度飲んでみたいと気になっていたクラフトビールだったので迷わず購入しました。

特別感があります
特別感があります

濃いグリーンの缶に金色で描かれた富士山と稲穂、『富士山コシヒカリラガー』の文字が、特別感を醸し出します。

御殿場高原時之栖内にあるGKBは食事もできます
御殿場高原時之栖内にあるGKBは食事もできます

製造所は『GKB株式会社』御殿場高原時之栖内にある地ビール醸造所です。

缶の説明書き
缶の説明書き

缶には説明書きがありました。

御殿場コシヒカリラガーとは
富士山の伏流水より育った
御殿場のコシヒカリを使用して仕込みました。
お米の風味とスッキリした飲み口が特徴。
御殿場高原ビールからお届けするプレミアムビールです。

稲穂も実り始めていますね!
稲穂も実り始めていますね!

ここには記載されていませんでしたが、『御殿場コシヒカリラガー』は原材料の「ごてんばこしひかり」のなかでもさらに食味値80点以上の「厳選特A米」を原材料率17%以上とふんだんに使用しているとのことで期待が高まります。

冷え冷えの御殿場コシヒカリラガー
冷え冷えの御殿場コシヒカリラガー

ビールの種類「ラガー」とはドイツ語で「貯蔵」という意味で、「貯蔵庫」で二次発酵を行うビールのことです。
ラガービールはキンキンに冷やして飲むのが最も美味しい飲み方と言われているので、暑さが厳しい今の時期には最適なビール!

という事で、持ち帰って冷蔵庫でキンキンに冷やしてから、コップに注ぎます。

ちょっと粗めの泡はすぐに消えてしまうので、注いだらすぐ飲むのがオススメ!
ちょっと粗めの泡はすぐに消えてしまうので、注いだらすぐ飲むのがオススメ!

ほんの少し濁りのある黄金色。泡立ちも良いですが、秒で消えてしまうので注いだ瞬間が飲み頃です!

控えめなホップの香りにコシヒカリの上品な香りを感じることができます。
コシヒカリの甘みとすっきりとした独特の風味を楽しむことができました。
飲み口でアルコール度が高そうだと思ったのですが、アルコール度は5.5パーセントとそんなに高くありませんでした。

何はともあれ、暑い日に飲むキンキンに冷えた『御殿場コシヒカリラガー』は特別においしいプレミアムビールでした!

GKB オンラインショップ
GRAND TABLE入口売店
営業時間:平日11:00~15:00/17:00~閉店
     土日祝:10:30~閉店
*季節により変動あり
住所:御殿場市神山719 御殿場高原ビール内
TEL:0550-87-5500

地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

身近の新しい発見や、小さな幸せを探して日々バイクで放浪しながら活動しているライターです。記事を通じてみなさまの発見や幸せに繋がれば嬉しいです。趣味はバイク、ガーデニング、猫(無類の猫好き)です。

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