【富士宮市】とろりと濃厚で旨みのある、極上豆乳 『ロータスランド』で自家製豆乳フェア開催中!
最近、愛猫を連れてカフェに行ってないね…なんて話になり、身近で猫を連れて行けるカフェに行こうと思い立ちました。
『ロータスランド』さんのカフェではテラス席のみ、ワンちゃんや猫ちゃんと同伴OKです。
秋晴れでとても気持ちが良い日でしたので、早速『ロータスランド』へ出かけました。
テラス席
テラスからは、池が真正面に見えます。
池には沢山の鯉が泳いでいます。
またちょうどこの日は目の前の畑を大きな耕運機が耕していて、のどかな光景を見ることができました。
動物同伴OKですが、一般のお客さんも多いので、他のお客さんの迷惑にならないよう愛猫はキャリーバックに入れ、毛などが飛ばないように配慮します。
自家製豆乳フェア
席に座り、何を食べようかメニューを眺めていると、スタッフさんが豆乳の試飲を持って来てくれました。
豆乳と言うと青臭くてちょっと飲みにくいイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。私もその一人で、好んで口にすることはない食品のひとつです。
ちょっとためらいながらも、一口頂くと…「えっ、これが豆乳?」と思うくらいに青臭さやえぐみがなく、まるでクリームのような濃厚で優しい味わいに驚きました。
試飲させてもらったのは国産大豆木花日和丸から作られた極上豆乳。
本日のスイーツはその豆乳から作られた豆花でした。
オーダー
秋にリニューアルしたという薬膳健美玄米おこめんとロータスランチ、本日のスイーツ豆花のセットを注文しました。
玄米100%の麺にタイカレーベースのマイルドな豆乳スープ。紅葉型に切った人参のアクセントが、視覚も楽しませてくれます。
大豆ミートの唐揚げやたっぷりの野菜を、絡めながら食べると、身体がポカポカしてきます。おいしくて身体に良いなんて、言うことなしのメニューです。
ロータスランチは、旬の野菜をたっぷり使った日替わりメニュー(¥700)です。
今回は大豆ミートとれんこんフリッターの中華風トマトソースでした。
店員さんが配慮して下さったのか、ごはんの上にれんこんやニンジンで猫の形が!
「かわいい~!」とついついはしゃいでしまいました。
そして、黄金茶と豆花。
豆花にはほおずき・ローゼル・落花生・無花果・餡が乗っていて、一皿でいろんな食感と味が楽しめる虹のようなスイーツ。特に完熟して甘い無花果と豆花は思わず目をつぶって深呼吸してしまうおいしさです。
豆乳が、こんなにおいしいなんて目からうろこです。
自家製豆乳フェア、常時開催して欲しいと思わず願ってしまいました。
カフェ&ショップ ロータスランド
住所:富士宮市猫沢 239-9
TEL:0544-67-0123
営業時間:8:00〜15:00(L.O14:00)
定休日:毎週月曜日 / 年末年始
*その他イベント等で臨時休業する場合があります