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【富士宮市】一度食べたら忘れられない霧島牛の肉質と旨味 旬の野菜とともに上質なしゃぶしゃぶを食す

渡辺雅来地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

がっつり肉々しい食事ではなくて、上質なお肉を健康的に食べたい!と思う時ってありますよね。そんなときにおすすめなのが『美山富士宮店』さんです。
食べ放題にはもちろんですが、お肉食べ切りセットも旬の野菜がビュッフェスタイルで食べられるのをご存じでしょうか?

店舗前にあるメニュー
店舗前にあるメニュー

現在提供されている厳選国産牛は、宮崎県霧峰連峰の麓にある牧場で、地元で生産された稲わら、麦などを食べ、大淀川の綺麗な天然水で育った黒毛和牛とホルスタイン種の血統を受け継いだ霧峰牛です。
柔らかな肉質と、脂の甘みが特徴といわれる霧峰牛。一度は食べてみたいです!

場所

イオンモール富士宮店1階レストラン街にあります。

レストラン街から見たしゃぶしゃぶ美山
レストラン街から見たしゃぶしゃぶ美山

お店の雰囲気

テーブルごとに分かれているので落ち着きます
テーブルごとに分かれているので落ち着きます

食べ放題でありながら和風モダンの落ち着いた雰囲気です。
それぞれの席が区切られているので、周りに気兼ねなくグルーブで楽しむことができます。

野菜などはビュッフェスタイル
野菜などはビュッフェスタイル

野菜などはビュッフェコーナーより好きなものを好きなだけ頂きます。

チョコレートファウンテン
チョコレートファウンテン

ドリンクバー注文でチョコレートファウンテンやソフトクリームも食べられます

メニュー

食べ放題コースとお肉食べ切りセットがあります。食事時間は70分です。

すき焼きとしゃぶしゃぶを選ぶことができ、しゃぶしゃぶの場合はだしが二種類になり、定番の昆布だしと、・博多風白湯とんこつだし・すき焼き風だし・韓国風辛味だし・さっぱり鶏旨塩だしの4種類から1種類選ぶことができます。
プラス300円で2種類選ぶことも可能です。
どちらのコースも種類豊富な野菜・きのこ類・ご飯、お漬物などがビュッフェスタイルで食べ放題。
ドリンクバーを頼むとチョコレートファウンテンやソフトクリームなどデザートも食べ放題になります。

注文したもの

今回は霧峰牛&六穀豚の食べ切りセット(¥2728)とドリンクバーを注文しました。

霧峰牛
霧峰牛

鹿児島産黒豚
鹿児島産黒豚

お肉は霧峰牛が1皿、六穀豚が一皿の2皿の食べ切りです。ブロックから切り出しているそうで、鮮度にもこだわりが感じます。

早く煮えないかな~
早く煮えないかな~

花びらのような霜降りのお肉を、さっとだしに通して頂きます。
柔らかな旨味、脂の甘み、上質な風味が口の中で広がる霧峰牛と、柔らかくて噛むほどにうま味が出る六穀豚を頂きます。

おいしい!
おいしい!

おいしいお肉があると、普段はあまり食べられない野菜も食が進みます。

野菜も好きなものを好きなだけ!
野菜も好きなものを好きなだけ!

身体の芯も温まり、これからのシーズンには良いことづくめです。

〆はうどんで!
〆はうどんで!

心行くまで、しゃぶしゃぶを堪能してからは、パンケーキにチョコレートファウンテンのチョコレートをふんだんにつけて食べるデザートの時間。

自分でつけるのが楽しい!
自分でつけるのが楽しい!

お腹いっぱいなのについつい食べ過ぎてしまいました。

感想

高級感があり、上質なお肉を提供してくれるお店です。
接客してくれた店員さんも常に気を配って下さり、ビュッフェスタイルでよくありがちなテーブルの上に使い終わったお皿や山積みになることもなく、終始気持ち良く食事をさせて頂きました。

次はすき焼きを食べたい!
次はすき焼きを食べたい!

食べ放題だとどうしてもお肉を沢山食べたくなってしまいがちなので、健康的にお肉と野菜を食べたい方には食べ切りセットもおすすめです。
柔らかな肉質と旨味のある『霧島牛』6種の穀物(とうもろこし、大麦、小麦、お米、マイロ、大豆)を飼料に育てられたコクとまろやかな口当たりの『六穀豚』のおいしさはぴかいちです。
ぜひ、味わってみてください!

美山 富士宮店
住所:静岡県富士宮市浅間町1番8号イオンモール富士宮1F
TEL:0544-68-7216
営業時間:9:00~22:00(L.O.20:45)
定休日:イオン富士宮店に準ずる

地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

身近の新しい発見や、小さな幸せを探して日々バイクで放浪しながら活動しているライターです。記事を通じてみなさまの発見や幸せに繋がれば嬉しいです。趣味はバイク、ガーデニング、猫(無類の猫好き)です。

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