Yahoo!ニュース

【富士宮市】食べ始めたら止まらない 富士宮産生姜を使った昔ながらのおやつ『生姜糖』

渡辺雅来地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

冬になると指先や足先が氷のように冷たくて、子どもの頃はしもやけに悩まされていました。最近は冷え性対策の靴下や手袋、食べ物などで対策しています。

その1つが生姜です。生姜は食用の他に漢方として用いられるなど、健康にも良い野菜のひとつで、冷え性対策にも良いといわれています。

でもなかなかメインになりにくい生姜。薬味で使うのも限度がありますよね。

乾物類売場にあります
乾物類売場にあります

そこで出会ったのが、『ファーマーズマーケットう宮~な』さんで販売されている『生姜砂糖菓子』です。

材料は富士宮産の生姜と砂糖のみとかなりシンプル。

見た目はおいしそうにはあまり見えませんが、『生姜糖(生姜砂糖菓子)』は、昔からあるお菓子なんだそうです。

購入してみました
購入してみました

スパイシーな辛さに砂糖の甘さを合わせるってどうなの?と疑問に思いながら、とりあえずお試しで小さなパック(50g)を購入してみました。

生姜のいい香り
生姜のいい香り

パックを開けると、生姜特有の香りが広がります。

思っていたよりもかりっとサクッとした感じ
思っていたよりもかりっとサクッとした感じ

思っていたよりもサクッとした歯ごたえで、生姜のほど良い辛さと砂糖の甘さが、どちらもほど良い感じで一つつまめばもう一つ食べたくなるクセになる味です。

お茶うけや酒のつまみにも良さそう
お茶うけや酒のつまみにも良さそう

お茶うけにも、酒のつまみにもなりそうなおいしさ。

夢中になりすぎて、ちょっと味見をするつもりが家に帰る前に食べきってしまいました。

また買いに来てしまいました
また買いに来てしまいました

おいしさのとりこになってしまった私は、また翌日も『ファーマーズマーケットう宮~な』で80g入りを購入したのでありました。

ちなみに50g入り300円、80g入り480円なので、80g入りの方がちょっとだけお得に買えます。

懐かしさを感じる方も、生姜糖未経験の方も、一度食べてみてください。

甘くて辛い生姜糖の魔力に引き込まれますよ。

生姜糖(商品名称:生姜菓子)
販売場所:ファーマーズマーケットう宮~な乾物類売場
住所:富士宮市外神123
TEL:0544-59-2022
営業時間:8:30~16:00
定休日:火曜日(祝日を除く)・年末年始

地域情報発信ライター・執筆家(富士宮市・御殿場市)

身近の新しい発見や、小さな幸せを探して日々バイクで放浪しながら活動しているライターです。記事を通じてみなさまの発見や幸せに繋がれば嬉しいです。趣味はバイク、ガーデニング、猫(無類の猫好き)です。

渡辺雅来の最近の記事