号外NETライター（津市）のやまかなです！　津市南中央の国道23号線沿いにチーズケーキ専門店「RAKUTO cheesecake craft（ラクト チーズケーキクラフト）」が2022年11月3日にオープンしました！　こちらで販売されている濃厚なチーズソフトクリームを食べに行ってきましたよ～♪

チーズケーキ専門店「ラクト チーズケーキクラフト」

「RAKUTO cheesecake craft（ラクト チーズケーキクラフト）」という店名には、乳製品の意味を持つ「酪（らく）」と、手作りの「クラフト」の意味が込められているのだそうです。

いずれの商品も素材や鮮度にこだわっており、チーズテリーヌやフロマージュといったチーズケーキの他、3種のチーズバターサンドやチーズソフトクリームなど、チーズが主役のスイーツを取り扱っています。ギフトにぴったりな箱入りの商品もありましたよ～。

ちなみに、筆者がお邪魔したのはオープン翌日の11月4日（金）の午後。チーズクッキーやチーズテリーヌなどは残念ながら売り切れでした。

行ったら絶対食べてほしい「チーズソフトクリーム」

「ラクト チーズケーキクラフト」の店内にイートインスペースはないのですが、テイクアウト商品として「チーズソフトクリーム」が販売されています。

■チーズソフトクリーム（税込400円）

こちらのチーズソフトクリームは、フランス産のクリームチーズと生乳を贅沢に配合しているオリジナルソフトクリームなのだそうです。見た目は普通のバニラアイスに見えますが、一口食べてびっくり。濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がりました！！　

なかなか出会えないチーズを使った濃厚なソフトクリーム。「ラクト チーズケーキクラフト」へ行ったら是非食べてみてください！

「ラクト チーズケーキクラフト」で購入したチーズスイーツ

今回購入した「ラクト チーズケーキクラフト」のチーズスイーツはこちらです。↓

■クロワッサン（税込270円）

こちらはチーズ製品ではないですが、毎日工房で焼き上げられているこだわりのオリジナルクロワッサン。フランス産の発酵バターが使用されており、サクッとした食感がたまりませんでした！！

■チーズバターサンド（プレーン、ショコラ、ストロベリー　各税込360円)　

サクッとしたビスケットに濃厚なチーズバターが挟まっており、どのフレーバーも絶品でした♪　お土産やプレゼントにも喜ばれそうです。

今回は残念ながらチーズテリーヌなどのチーズケーキが購入できなかったので、次回は是非購入したいと思います。津市の新たなチーズケーキ専門店「RAKUTO cheesecake craft（ラクト チーズケーキクラフト）」へ、是非行ってみて下さいね！！

■「RAKUTO cheesecake craft（ラクト チーズケーキクラフト）」

住所：津市南中央４−１５

電話：059-261-6380

営業時間：10:00-18:00

定休日：火曜日

公式サイト