昨年2023年3月4日、「徳島駅クレメントプラザ」5Fから地下1Fにある「徳島駅バル飲食街」へ移転し、オープンした中国料理「味仙」に行ってきました♪

こちらの「味仙」は、特級厨師の資格を持つ中国人シェフが腕をふるう飲食店。

リーズナブルな価格で、本格中華が味わえるお店です。

ちなみに「特級厨師」とは、1988年に「飲食服務業業務技術等級標準」が公布される前までは中国料理調理師の最高位だった国家資格を持つ料理人の称号。

1988年以降は、「特一級厨師（特級厨師）」が最高位となりました。

単品はもちろんのこと、ランチや飲み放題付きのコースなどもあります。

ランチはボリューム満点で1,000円以下のメニューもありました！

どのメニューもおいしかったのですが、とくにラーメンセットのチャーハンは、エビがぷりぷりですごくおいしかったです。

ぜひ皆様も、足を運んでみてくださいね♪

■中国料理 味仙

【住所】徳島市寺島本町西1-61 地下1F「徳島駅バル飲食街」内