2024年5月中旬オープン予定パティスリーショコラトリー「メゾンレーヴル」について、新しい情報があったので店舗予定地へ行ってきました♪

場所は、徳島市国府町日開。

同じ敷地内には「我家のレストラン ふじや総本店」や「モスバーガー国府店」があり、駐車場は共有で45台とたくさんあります！

「メゾンレーヴル」を手がけるのは、全国チョコレートコンテスト優勝者「山本和希」氏。

最近までは、徳島県吉野川市にある「菓子工房みずほ」でシェフパティシエを務め、「令和５年度徳島県卓越技能者（阿波の名工）」にも選ばれた職人さんです。

オープンを控え、Instagramも開設されています♪

お店のInstagramによりますと、店名のメゾンレーヴルは「REVE（レーヴ）」＝夢 を「L（エル）＝与える」なのだとか。

そして、「夢だった自分のお店でお客様にも夢を与えられるようなお菓子を届けたい」という思いが込められているのだそうです！

早くオープンしてほしいという気持ちは高まりますが、営業開始は2024年5月中旬。

もう少しだけ、ワクワクしながら待ちたいものですね♪

■パティスリーショコラトリー「メゾンレーヴル」

【住所】徳島市国府町日開438-1