高田町のレストランポテトが「にっぽん縦断 こころ旅」（NHK BS）に登場します！

「にっぽん縦断こころ旅」は、様ざまな人たちの思い出にまつわる場所を俳優の火野正平さんが自転車で訪れ、地域の人たちと交流しながら日本列島を縦断する番組です。今回は高田町の高田濃施山公園から大牟田市の黒崎開拓を目指す途中、レストランポテトでランチを取られました。この日の様子はNHK BSで2024年2月2日の午前7時45分から再放送される予定です。

レストランポテトは、みやまを代表する老舗洋食店の一つです。シェフはかつて東京のホテルで修行を積んだ方で、ランチやディナーの時間帯はいつもたくさんのお客さまで賑わう、地元の人たちに愛されている洋食店です。

豊富なメニューの中でも、ハンバーグは特に人気の一品です♪　こちらはランチメニューです♪

今回はBランチをいただきました♪　注文してしばらくすると、シェフがパティをリズミカルに空気抜きする音が聞こえてきます♪

こちらがハンバーグランチです！

ハンバーグは、ふわふわのとても柔らかい歯ごたえながら、お肉の旨みがしっかりと口の中に広がります！　一般的なデミグラスソースとは異なる、ジャポネソース（醤油をベースにしたソース）がハンバーグの美味しさを引立てます♪

とても優しく、懐かしい美味しさのハンバーグです♪

ハンバーグ以外にもバラエティーに富んだメニューがたくさんあります。

こちらは「チキン・カルバドス風味セット」です♪

カルバドス（りんごで作ったブランデー）を使用したソースとチキンを合わせたメニューは、フランスのノルマンディー地方の郷土料理としても有名です。

濃厚なコクとりんごの爽やかな甘みと酸味が特長のソースがチキンの旨みにとてもよく合う、絶妙な美味しさの一品です♪

食後のデザートに、アイスクリームとホットコーヒーをいただきました。昔ながらの町の洋食屋さんで、美味しく豊かなひとときを過ごしてみませんか♪

●レストランポテト●

〒839-0215　福岡県みやま市高田町濃施３８４−８