本日ご紹介させていただくのは宮古島、伊良部大橋を渡った伊良部島にある”なかゆくい商店”

宮古島空港からは車で40分ほどの距離にあります。

今回は紅芋のサーターアンダギーがここで食べられるという噂を聞きつけゲットしにきました。

「ありがとう。人に優しくなれるてんぷらあります」

その看板を見ただけでもうファンになってしまいます。笑

サーターアンダギー以外にも「てんぷら」やかき氷、そして沖縄といえばの、、、

ブルーシールもあります！

そして先程のメニューにあった”紅芋ぱんびん”が今回の目当てのサーターアンダギー。

早速購入。

一つ¥100。安すぎる、、、

見た目はご覧の通り一般的なサーターアンダギー。

ですが割ってみると、、、

モチモチの紅芋が！！！

外はご覧の通りサクサクで中は甘く、もっちり。

サーターアンダギーって揚げている分、こってりしているのかと思いきやまさかのあっさり。

食べた後のベタベタ感？みたいなのがないんです。

朝ごはんに食べたんですけど全然朝からいける！

ちなみにこのサーターアンダギーにブルーシールを乗せた”さたばんびんアイス”も美味しそうだなーって思ったんですけど朝だったのでやめておきました。笑

次回は必ず！

以上、宮古島の紅芋のサーターアンダギーが食べられる”なかゆくい商店”をご紹介させていただきました。